Aller au contenu

Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 54/74 · 1825 réponses · 64091 vues · Fermé

1
Bonjour les Youppettes !
Et bien hier soir j'ai "battu" Vergeoise, je me suis couchée vers 2h30 du mat...J'ai regardé l'émission de " Laurent Ruqu.er" (par intermitence bien entendu car je vous avouerais que de temps en temps je "piquais du nez"...)
Alors ce film Vergeoise ? bien ?
Depuis hier soir je commence à tousser un peu (chose "rarissime" chez moi ...) Du coup ce matin j'ai vite pris un sachet "d'exom.c" et j'espère que ça passera comme ça...
Et vous comment allez-vous ?
Chocomiel, prête pour manger une bonne choucroute ? as-tu fais le dessert pour prendre chez tes parents ? si "oui", n'oublie pas la photo !!! Cligne de l'oeil
Grenadine tu as trouvé ton canapé ?
Mimi mon mari est parti juste pour le week-end, il rentre en fin de journée...
As-tu fini ton tricotage ?

Bonnejournee
2
Bonnejournee à vous toutes

Je vais aller faire un tour au marché

Pour midi

pâté maison
civet de canard confit (ne me demandez pals la recette zohm l'a eu dans le panier de noël du boulot) et pommes vapeur
fromage
galette des rois achetées toute prête

et oui je force pas trop mais c'est dimanche

Cobel le sachet t'a fais effet certainement je me suis mise à la fenêtre et j'ai rien entendu

Hello, Kikou, Bonjour
3
HihiHi!!! HihiHi!!!
[img]

Cobel le sachet t'a fais effet certainement je me suis mise à la fenêtre et j'ai rien entendu

Hello, Kikou, Bonjour
GASTOUNNETTE a écrit :

HihiHi!!! HihiHi!!!
Bon marché Gastounette !!!
Tu as bien dormi ?
Hello, Kikou, Bonjour Bisou
4
Bonjour


Bonjour à toutes

Je passe vous souhaiter un bon dimanche .....
Ici, il fait moins froid, mais du coup il pleut .....
Zhom s'affère en cuisine, je vais donc aller habiller mon ti bonhomme, ensuite, je pense descendre faire un peu de repassage confus (ennuyé)

Cobel, alors cette toux, elle est partie ?
Vergeoise, alors ce film, vous êtes allé le voir ?

Mimi, dans la tempête finalement ?

Allez je file ...

Bizzzzzzzzzzz à toutes
5
Coucou les filles

A midi on a mangé du poulet que j'ai fais cuire en cocotte en mettant des truc qui resté au pif dedans et c'était très bon. Puis après j'ai fais de la crème de marron avec un sachet de marron surgelé que j'ai depuis je ne sais plus quand en faisant un mixe de 2 recettes.... J'ai goûté chaud c'est plutôt bon mais trop sucrée a mon goût et encore heureusement je n'est pas mis autant de sucre que c'était indiqué. La consistance et la couleur ressemble a de la confiture de marron.

Je me demande si je ne peux pas m'en servir pour faire de la glace aux marron?

@++
6 Recette

Tartelettes aux Marrons et Poires Crémées

Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée
  • 200g de crème de marron
  • 3 poires fraiches ou 6 1/2 poires au sirop
  • 1 Oeuf
  • 10 cl de crème liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Pour toi Scarlett (mais je n'ai pas essayé...)
Tartelettes (ou tarte..) crème de marrons-poires
-1 pâte feuilletée
-200g de crème de marron
-3 poires fraiches ou 6 1/2 poires au sirop
-1 Oeuf
-10 cl de crème liquide
-Mettre la pâte au fond d'un moule à tarte, la piquer ..
- étaler dessus la crème de marrons en ayant mis 3 càs de côté..
-Ajouter les poires coupées en lamelles
-Mélanger Surpriseuf+les 3 càs de crème de marron+ la crème fraiche
-Verser dessus
-Cuire environ 30mn à 180°
-Servir avec une boule de glace
(On peut la faire ds des petits moules individuels...)
7
J'ai donc fait le "roulé salé " de Humm et c'est tout simplement un délice !
J'ai mis les photos depuis pas mal de temps sur mon album mais elles ne sont toujours pas validées... Malheureux (triste)
On voit bien que c'est dimanche, le post est vide...
Arkanciel, j'ai le nez qui coule, je tousse un peu et je pense que j'ai un peu de fièvre... confus (ennuyé) A part ça tout va bien... Roulement de yeux
Je veins de finir de faire le repassage du filston, je vais faire mon lit (ce matin j'ai lavé les draps et housse de couette et après je vais m'installer devant la télé ....et sûrement Je vais au lit... HihiHi!!!
Hello, Kikou, Bonjour Bisou
8
Et le voici...
Merci Humm pour cette délicieuse recette !!! Bisou
Appareil a roule sale 18 01 09 ds moule
Je n'avais pas de jambon, j'ai mis de la "coppa"..
Roule sale garni recette de humm
Roule sale tranche recette de humm le 18 01 09
9
Coucou,

Bon dimanche sous la pluie.
Cobel, tu donnes envie de manger avec le roulé salé.J'en mangerai bien une petite tranche pour les 4 heures. Dis moi, les pommes de terre, comment tu les coupes ?
10
Sylvie, j'ai coupé les p.de t. avec un robot, on peut aussi les couper au thermomix (pour celles qui en ont un..) Mais moi j'ai préféré faire ds le robot où le bol est transparent, j'ai pu ainsi surveiller la grosseur...
C'est vraiment frès, très bon ! C'est Okey !
Coucou,

Bon dimanche sous la pluie.
Cobel, tu donnes envie de manger avec le roulé salé.J'en mangerai bien une petite tranche pour les 4 heures. Dis moi, les pommes de terre, comment tu les coupes ?
12Sylvie a écrit :
11
Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

nous n'avons pas été là de la journée, il y avait compétition de judo pour petite vergeoise : finale départementale ! elle a perdu ! confus (ennuyé) (mais le principale c'est de participer ! C'est Okey ! ), en rentrant j'ai fait la galette pommes/frangipane de chocomiel (j'avais cuit les pommes hier soir ! Cligne de l'oeil ) elle était très très bonne et a disparu en un clin d'oeil ! Rire (lol) Rire (lol) (mon four cuit très très bien la pâte feuilletée C'est Okey ! )

hier nous sommes bien allés voir le film, il est bien, mais je dois dire que je m'attendais à mieux ! j'ai l'impression qu'ils ont fait voir les meilleurs morceaux dans les extraits ! confus (ennuyé) ; mais nous avons tout de même passé un bon moment Cligne de l'oeil

gastounnette, tu as bien raison de ne pas en faire trop : c'est dimanche pour tout le monde aujourd'hui ! C'est Okey !

cobel, Bravo ! Bravo ! pour ton roulé, il donne vraiment envie ! Ange miam ; et bien dis-moi, hier soir tu as bien veillé ! Rire (lol) Cligne de l'oeil ; merci pour ta recette aux marrons Ange miam

mimi, toujours dans le tricotage Question

chocomiel, je suppose que tu as du te régaler avec la choucroute ! C'est Okey !

scarlett, je pense en effet que tu peux t'en servir pour faire une glace C'est Okey !

arkanciel, c'est super que mr arkanciel ait fait la cuisine C'est Okey ! que t'a-t-il préparé de bon Question

sylvie, si ça peut te consoler, nous passons également notre journée sous la pluie ! Malheureux (triste)

mamounete et colybrys, Bisou Bisou à vous 2, venez nous faire un p'tit coucou ! ça nous fera plaisir C'est Okey !

bonne fin de journée à toutes Bisou
12
cobel, tu vas dire que je suis "embêtante", mais les pommes de terre, tu les coupes au robot, mais comment ? moi avec le mien je peux : râper, couper en rondelles ou hacher ! alors tu me conseilles quoi Question Question merci Bisou ; ton homme est rentré Question
13
Au robot j'ai fait avec la lame pour hacher (j'avais aussi posé la question à Humm, car je me demandais s'il ne fallait pas les râper....
C'est vrai que la galette frangipane-poires-pommes est extra ! Nous l'avons bien aimé nous aussi...
Pour ce soir c'est soupe au chou gratinée et on verra les restes...
Oui Vergeoise mon mari est rentré il y a environ 1/2h....
Alors tu as l'air vraiment contente de ton four , C'est Okey !
Et le film, moyen ?
Je vous laisse, le filston va partir.. j'avais vu
cobel, tu vas dire que je suis "embêtante", mais les pommes de terre, tu les coupes au robot, mais comment ? moi avec le mien je peux : râper, couper en rondelles ou hacher ! alors tu me conseilles quoi Question Question merci Bisou ; ton homme est rentré Question
vergeoise a écrit :
14
Un petit coucou vite fait en passant.
Cobel nous n'avons pas fait de rando juste une petite marche et nous nous sommes pris la pluie. Nous sommes allés voir "La guerre des miss", il n'aura ni César ni Oscar mais ça fait passer un bon moment sans prise de tête. Nous irons voir "Che" dans la semaine.
Les filles, je vais mettre la récap à jour un de ces quatre, j'ai tout en marque-pages.
Cobel, si vous avez un Le*der Pr*ce, il y a des pistaches.
Je file on va manger devant le téléfilm de la 2, de vendredi que nous avons enregistré.
Bonne soirée et bonne nuit.
15
cobel, merci pour le renseignement C'est Okey ! , je voulais le faire ce soir, mais je n'ai pas pu, je n'ai plus assez d'oeufs ! ce sera donc pour une prochaine fois ! pour le film, oui, moyen !

grenadine, bon plateau télé C'est Okey !
16
juste un petit coucou du soir en passant

je n'ai pas fait grand chose de mon week end enfin de mon dimanche puisque j'ai travaillé hier.

Par contre pour hier soir j'avais préparé un roesti pdt et fenouil vraiment très bon je vous mettrai la recette si ça interresse quelqu'un mais on peut remplacer par du poireau ou céleri.

et aujourd'hui j'ai fait les gâteaux légers au citron de Humm vraiment très légers et très bons pour ceux qui aiment bien le citron et j'essaierai sûrement avec de l'orange ou clémentine parce que j'ai un stock de clémentines à finir que j'avais eu et j'ai pas trop d'idée pour les écouler j'en mange mais là il m'en reste beaucoup et j'ai peur qu'elles s'abîment. embarrassé (oops)

d'ailleurs si vous avez des idées à me soumettre je suis preneuse. Cligne de l'oeil

bon allez mon fils va pas tarder à rentrer il était au salon du cheval à Avignon avec sa nvelle copine Cligne de l'oeil
17 Recette

Crème Renversée au Chocolat et Compoté de Clémentines

Ingrédients Équivalences
  • 6 clémentines
  • 40g de sucre
  • 4 cuillères à café de Cointreau
  • 50cl de crème liquide
  • 5 œufs entiers
  • 200g de chocolat
  • 80g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Cricri, voici la recette de :
Renversée de chocolat à la compotée de clémentines (tirée "d'un dîner pre.que Par.ait".....)
Je ne l'ai pas essayée mais elle avait l'air très bonne...
Ingrédients :
Pour 6 personnes
Pour la compote de clémentines :
6 clémentines
40 g de sucre
4 cuillères à café de Cointreau
Pour la crème renversée :
50 cl de crème liquide
5 œufs entiers
200g de chocolat
80g de sucre
Réalisation de la recette :
Préparez la compote de clémentines. Rincez les fruits sous l’eau chaude. Coupez-les en gros morceaux et passez le tout au mixeur avec le sucre. Dans une casserole, faites compoter la purée de clémentines avec le sucre et le Cointreau à feu doux pendant 20 min.
Préparez le crème renversée au chocolat. Préchauffez le four à 170°C (th. 5-6) avec le bain-marie. Dans une casserole, portez à ébullition la crème et le chocolat en remuant bien. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre au fouet pendant 1 min et incorporez progressivement le mélange crème-chocolat fondu encore chaud, tout en continuant de remuer.
Faites un caramel blond et répartissez-le dans les ramequins, puis versez la préparation au chocolat. Enfournez et laissez cuire 35 min au bain-marie.
Laissez refroidir 1h à température ambiante, puis réservez au frais pendant 1h. Trempez le fond de chaque ramequin 30 sec dans de l’eau chaude, puis renversez son contenu sur une assiette. Servez avec un peu de compote de clémentines.
18
Grenadine, nous avons le magsin dont tu parles...Merci pour le renseignement, j'irai y faire un tour un de ces 4 ....
Bonne nuit et à demain ! Bisou
19
Coucou du soir les Youppettes,
Ca y est, j'ai terminé le tricotage, maintenant, il faut épingler, repasser et assembler Je suis malheureux mais je tiens le bon bout (j'espère recevoir une commande v..te pr..ee de chez C.l.o comme ça, je lui renverrai le tout bien empaqueté pour que ça rendre dans sa boîte et qu'il n'ait pas besoin d'aller à la poste de son quartier le récupérer, il passe des heures en file d'attente quand il y va confus (ennuyé) ).
Je ne vous tiens pas longtemps éveillées à me lire, je suis fatiguée, j'ai une sciatique qui commence, alors mieux vaut ne pas trop insister.
Cricri, tu pourras nous donner ta recette si tu veux, je mange souvent du fenouil (mr mimi n'aime pas trop, mais il s'y fait Rire (lol) ).
Bonne soirée et bonne nuit à toutes. A demain Bisou Minette (Miaou)
20
mimi, C'est Okey ! pour le tricotage ! par contre c'est beaucoup moins bien pour la sciatique ! Pleure ou vraiment très malheureux j'espère de tout coeur qu'elle ne s'installera pas Un peu de Magie Bisou

cricri, biensûr qu'on la veut ta recette C'est Okey ! (je remplacerais le fenouil par le poireau Cligne de l'oeil )

cobel, merci pour cette nouvelle recette Bisou , décidément, en ce moment tu nous en mets pleins, c'est super C'est Okey !

antika, le resto était bien Question

bonne nuit à celles qui sont parties au dodo, reposez-vous bien Bisou
21
Bonnenuità toutes, faites de doux rêves Bisou

@demain Cligne de l'oeil
22
je passe vite fait vous préparer le déjeuner, pas de croissant mais un reste du gâteau d'hier ça vous va ?

bon début de semaine bisous
23
coucou les filles Hello, Kikou, Bonjour

je viens vite avant de partir vous offrir un petit Café ou thé-lait avec un petit Croissant

je vous souhaite une bonne journée. Chez nous il pleut depuis hier mais naturellement il fait bcp moins froid.

Cobel tu vas trouver ma question très bête mais il faut les éplucher les clémentines? merçi beaucoup pour ta recette dis donc comment tu fais pour trouver une recette aussi rapidement?

allez je vous fais de gros Bisou Bisou et vous dis à tout à l'heure.
24
je t'avais pas vu Humm passe une bonne journée. Toujours pas de nouvelles de ce que tu sais? Bisou
25
Toujours pas de nouvelles de ce que tu sais? Bisou
cricri67 a écrit :


heu je ne saisis pas ce que tu me dis là ? Malheureux (triste)