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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 44/70 · 1732 réponses · 52034 vues · Fermé

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hannn des champipis ! j'arrriiiiivvveeeeee !

Housse portable

pour compléter, la housse de portable assortie au sac et le protège carnet Cligne de l'oeil
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Coucou,
J'espère que vous allez toutes bien.
Humm ils ont l'air bons les champignons C'est bon et la fouace n'en parlons pas .....
Je vois qu'il y a toujours autrant d epages à lire dès qu'on à pas le temps de venir sur le forum quelque sjours Très Heureux
Hier j'ai fais des baguettes avec farine complète, épeautre et blanche, avec graines de ssame et lin , humm.....
Aujourd'hui je sais que je mets des graines mais je n'ia ps encore décidé avec quel farine.
Bonne journée à toutes, ici il y a du soleil depuis hier seulement, aujourd'hui ça a l'air beau aussi on verra bien, pourvu que ça dure Exclamation
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bonjour à toutes

Chez nous il a plu cette nuit, le temps reste gris il fera peut être moins chaud Je suis vert !

Sac a main

et puis j'ai feuilleté en long en large et en travers le livre thermomix "à toute vapeur" que j'ai eu hier en cadeau !

bonne soirée bisous
hummm a écrit :


Je bondis de joie alors on l'a eu son livre Christine C'est Okey ! je vais plu pouvoir te faire bisquer Je bondis de joie
Sophie l'a acheté la bête?

Joli ton sac C'est Okey !

La rentrée approche on va pouvoir retrouver le rythme!

Bon dimanche à toutes Razz (Ha ouaip :-p)
4
merci kéké
vi vi elle va le prendre, on refait une réunion mis septembre et sa soeur aussi !

dis t'es sûre qu'il a plu cette nuit ?
5 Recette

Brioche aux Pépites de Chocolat et Fruits Confits

Ingrédients Équivalences
  • 500 gr de farine
  • 70 gr de sucre
  • 300 gr de beurre mou
  • 4 oeufs
  • 20 gr de levure fraîche de boulanger
  • 10 cl de lait tiède
  • 1 c à c de sel
  • crème pâtissière
  • pepites de chocolat ou fruits confits
Recette certifiée 100% sans IA
pépitos aux pépites de chocolat ou aux fruits confits

500 gr de farine
70 gr de sucre
(on peut aller jusqu'à 100 gr)
300 gr de beurre mou
4 oeufs voire 5 si les vôtres sont petits
20 gr de levure fraîche de boulanger
(bruggeman pour moi)
10 cl de lait tiède
1 c à c de sel
Garniture
crème pâtissière et pépites de chocolat
ou
crème pâtissière et fruits confits

Mélangez la farine et le sel
Ajoutez le sucre et la levure délayée dans le lait tiède
Mélangez bien et incorporez alors les œufs
Pétrissez à vitesse lente
Une fois le pâton formé, ajoutez le beurre par petits morceaux
Pétrissez à vitesse moyenne
Si votre pâte vous semble un peu épaisse, ajoutez un peu de lait tiède
La pâte doit être lisse et assez molle mais ne doit pas coller aux mains
Laissez lever pendant 1 h à température ambiante
Rompez la pâte et laissez de nouveau lever 1 h au frais
Sortez la pâte du frigo et coupez là en deux ou trois morceaux que vous étalez en rectangles sur le plan de travail fariné
Mettez de la crème pâtissière sur la moitié du rectangle
Saupoudrez la crème de pépites de chocolatou de fruits confits
Repliez la pâte en appuyant légèrement pour faire adhérer les deux épaisseurs
Coupez des rectangles réguliers de 4/5 cm de large
(avec la roulette à pizza !)
Disposez les pépitos sur la plaque de cuisson
Laissez lever encore 1 ou 2 h
Dorez le dessus à l'œuf
Enfournez four moyen 180° pendant 10 mn environ

source taous

photos ou vous savez Cligne de l'oeil

Modifié (août 2008)

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merci kéké
vi vi elle va le prendre, on refait une réunion mis septembre et sa soeur aussi !

dis t'es sûre qu'il a plu cette nuit ?
hummm a écrit :

Bien oui ou alors il a fait super humide j'ai toute la terrasse mouillée, les coussins des chaises longues aussi!

Super Carole doit être contente Je bondis de joie

Et en octobre on a prévu avec Carole une réunion sur les gâteaux montès avec les dècos Je bondis de joie alors d'office je te compte HihiHi!!! et qui sais un petit binome aussi HihiHi!!!
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Coucou les filles

Mes coup de soleil ne m'ont pas trop fait souffrir donc ça va.

Ce matin j'ai désherbé le potager il an avait bien besoin car cela fait plus d'un mois que je m'en était pas occupé. cette année la récolte ne fut pas extraordinaire...

Je ne sais pas ce que je vais faire cette après'm. Ici il fait encore très chaud.

J'ai pas encore fait a manger et franchement j'ai pas d'idée. Je voulais faire des légume mais mis a part des tomate c'est tout ce que j'ai.

@++
8
Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

sylvie, C'est Okey ! C'est Okey ! super les champignons de ton papa ! OUaha c'est trop bon !

hummm, Bravo ! Bravo ! , comme arkanciel, je commence à me demander "ce que tu ne sais pas faire" ! C'est Okey ! ; merci pour la recette Bisou (si tu pouvais la mettre en rouge ce serait bien gentil, comme ça grenadine pourrait la mettre dans la récap' Cligne de l'oeil )

scarlett, alors, qu'as-tu préparer finalement pour le repas Question

arkanciel, si, si, la crème brûlée avait bien le goût du fromage, elle se sert en entrée et non en dessert Cligne de l'oeil

mani, dommage pour les mûres ! Malheureux (triste) c'est tellement bon ! bon courage pour tes légumes Un peu de Magie

chez grand beau soleil aussi ! Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie ; ce matin nous sommes allés faire un tour à la "fête du boeuf" où il y a un grand marché aux puces, nous n'avons rien acheté !

Jours
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Finalement j'ai fais une brouillade d'œuf aux tomates du jardin avec une salade verte, un bout de fromage et en dessert on a finit la milliasine aux prune que j'avais fais dans la semaine.

Voila rien de bien compliqué mais qui plaît bien mon homme.

Je me demande hummm ou tu trouve le temps de faire tout ce que tu fais, c'est impressionnant.

Sylvie ta fouace me semble fort appétissante, il ne me semble pas avoir vue la recette passer...

@++
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ici radio béziers
il fait chaud stop
recette mise en rouge stop
départ pour accrobranches stop
soyez sage stop
bisous bisous
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C'est Okey ! hummm Bisou , bon accrobranches C'est Okey !
12
Coucou les filles,
Cette nuit gros orage et le soleil est de retour.
Je viendrai plus longuement quand tout le monde sera parti pour mettre des photos.
A + Bisou Minette (Miaou)
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ici radio béziers
il fait chaud stop
recette mise en rouge stop
départ pour accrobranches stop
soyez sage stop
bisous bisous
hummm a écrit :


Tu vas nous faire tarzannette Je bondis de joie ?
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t'es pas folle ? tu veux que je me brise le cou Entraînement physique de boxe

j'ai fait paparazzinette (120 photos en 4 h HihiHi!!! )
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HihiHi!!! j'avoue que je t'imaginais mal faire tarzouillette HihiHi!!!
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coucou
nous voilà de retour dans notre aveyron ou nous respirons mieux que dans le midi. Il fait très chaud par chez vous les filles du midi et nous avons du mal quand nous descendons en cette période
On a passé un bon moment avec colybrys, ainsi qu'avec frère et soeur de mr "paella" et leurs amis. On ne regrette pas d'être venus Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Enfin, certaine comprendront ce que je veux dire.
certaines demandaient la tenue de colybrys, si elle veut je vous la mettrai sur mon post demain, car ce soir je suis naze et j'ai les petits qui ne vont pas tarder a arriver car leur maman se lève a 4 h demain pour un inventaire, et le papa part à 7 h.

je vous souhaite à toutes BonnenuitBonnenuit
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Coucou les filles,
Je vous ai un peu laissées tomber Je suis malheureux Je passe vite fait, je viendrai plus longuement demain Cligne de l'oeil
Tu dis déjà bonne nuit grenadine ne me dit pas que tu fais comme les mémé dans les hôpitaux mangé 18h couché 20h, t'est pas si vielle que ça... Je sens que qu'elle va me boxer Entraînement physique de boxe Entraînement physique de boxe Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Mlle-scarlett a écrit :

Tout à fait d'accord avec toi, je ne suis pas vieille Rire (lol) mais pour le sommeil je l'ai toujours un peu été, quand je suis crevée je suis capable d'aller au lit à 20 heures et de dormir mes 10 heures plein pot Très Heureux
il me semble que cobel nous avait donné une recette de tajine au poulet Question si l'une d'entre vous l'a, pourrait-elle me la donner Question merci les youppettes Bisou
vergeoise a écrit :

J'en ai une au lapin que j'ai fait samedi, elle était super bonne et tu peux tout à fait remplacer le lapin par du poulet Cligne de l'oeil
Et en octobre on a prévu avec Carole une réunion sur les gâteaux montès avec les dècos Je bondis de joie alors d'office je te compte HihiHi!!! et qui sais un petit binome aussi HihiHi!!!
kèkè34 a écrit :

Oui, oui, d'office

Bonne nuit à toutes
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et moi j'ai une nouvelle réunion thermomix mi septembre (un samedi je pense) je compte sur vous trois hein Cligne de l'oeil

les gamins s'en sont donnés à coeur joie à accro branche, y'en a une qui dort déjà mdr la prochaine fois je les emmène la journée ils iront au lit après le goûter HihiHi!!!

bonne soirée bisous bisous
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Coucou les Youppettes..
Me revoici à la maison....
Je viens de vous lire "en diagonale" ... confus (ennuyé) J'espère que vous allez bien...
Ces jours-ci mes journées ont été bien chargées...
Nous avons donc fêté les 23 ans du filston à Port la Nouvelle...Il a été ravi de son cadeau d'anniv (bâptême de plongée à Banyuls et visite du sentier sous-marin vers Cerbère..puis pour clôturer la journée petit resto...
Nous étions tous les 4 + la copine du filston et nous nous sommes régalés...
Ce matin grasse matinée puis plage, puis repas de midi (à l'heure Espagnole... Cligne de l'oeil ) puis petite sieste puis ménage et départ.... Roulement de yeux
Maintenant il se fait tard, je reviendrai vous voir demain...
Bonne nuit à toutes !
Au fait gastounette est-elle rentrée du Juras ?
A demain ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Coucou du soir les filles,
Je vais vite me mettre au lit, tout le monde est parti (le dernier à 22 h 00). Je récupère les dernières nuits où je n'ai pas dormi mon content.
Je viendrai vous voir plus longuement demain.
Bises à toutes. Minette (Miaou)
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coucou du soir.
Vous voila presque toutes de retour ça signe bien la fin des vacances,c'est la grande rentrée et en plus tous les médias nous en rebattent les oreilles alors...L'essentiel à vrai dire c'est d'avoir engranger quelques bons souvenirs de nos vacances pour les jours de cafard quand il fera bien gris et nuit à 17h,alors nous repenserons à ces moments là et retrouverons le sourire.Rassurez vous les filles je ne suis pas mélancolique juste un peu fatiguée de ce dimanche consacré aux aubergines , courgettes et tomates il faut bien faire la fourmi pour régaler ses petits l'hiver n'est ce pas!Quelques plats d'aubergines grillées au congel c'est super mais bien long à faire.peut être aurons nous l'orage cette nuit car ça gronde dur dans le ciel,un peu de pluie serait la bienvenue et ainsi il y aurait des champignons,des beaux cèpes comme ceux de Sylvie.Il tonne de plus en plus aussi je vais arrêter l'ordi aller au lit en vous souhaitant une très bonne nuit.
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petit coucou du soir,

mamounete, contente de savoir que vous avez passé un bon moment avec colybrys C'est Okey ! Bisou

grenadine, cobel, contente de vous retrouver, ça fait du bien Bisou

mimi, repose-toi bien Bisou Bisou

bonne nuit à toutes, faites de doux rêves Bisou Bisou

@demain Cligne de l'oeil
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Bonjour à toutes cool coeur

Super Grenadine toujours partante Je bondis de joie
Hummmon va devenir des pros du momix Je bondis de joie on va bientôt pouvoir conseiller HihiHi!!!

Aujourd'hui les finitions pour demain dingo

Bisous bonne journée Bisou
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Bonjour les Youppettes ..
Inutile de vous dire que je passe en vitesse...(pas trop le temps de "traîner" sur le "net"... Malheureux (triste) du "bazard ds toute la maison...)
Je voulais même aller faire une grosse lessive à la laverie automatique(ça irait plus vite..) car je me retrouve avec plein de linge (dont 3 parures de drap, serviettes de plage + tout le reste... Roulement de yeux ) et il me faudrait faire 50 machines avant d'être à jour..) mais le temps est incertain.. Malheureux (triste)
Bienvenue à Kéké !!! (nous avons plein de nouvelles qui se joignent à nous, c'est super !!)
Vous êtes en forme pour la rentrée ?
A bientôt ... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Coucou les filles,
Tout comme Cobel, je passe en vitesse, toutes les pièces à remettre en état (mais non, ils n'ont rien saccagé Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ) et beaucoup de draps à laver (j'avais 6 lits d'occupés, heureusement, dans le lot il y a des lits d'une personne) et de plus, le temps est très gris et ça annonce pas mal d'eau.
Je suis complètement usée ce matin, j'ai mal partout et je n'ai pas très bien dormi.
Bon, je ne vous sape pas le moral dès le matin, je m'en vais vaquer à mes tâches valorisantes Rire (lol)
Bon lundi et bonne semaine.
A + Bisou Minette (Miaou)