coucou cobel
tu as raison, c'est une pâte brisée, je me suis trompée, mais là ou toi tu te trompes, ce n'est pas avec du caillé, mais de la brousse ou recuite, qui est l'autre nom, et tu peux le faire avec du fromage blanc, mais cela n'a plus rien à voir avec la recette d'origine. A la limite c'est mieux le caillé de brebis
Voilà, je viens de sauvegarder les photos que j'ai faite aujourd'hui.
Maintenant nous nous mettons à table, mon petit fils a décidé de rester coucher à la maison.
Demain, nous tondons les brebis, et comme on n'a pas un trop grand troupeau, on n' a pas le choix du jour, et cela tombe toujours un dimanche, car les tondeurs ne font que demi jour de travail le dimanche. Il faut comprendre que cela se fait en peu de jour pour tout le monde. Ils travaillent sur 2 ou 3 mois, ici, puis ceux qui ne font que cela partent plus loin.
Donc j'ai des "jeunes hommes" à ma table demain, car il y a celui qui attrape, et ceux qui tondent, plus mes garçons
tu as raison, c'est une pâte brisée, je me suis trompée, mais là ou toi tu te trompes, ce n'est pas avec du caillé, mais de la brousse ou recuite, qui est l'autre nom, et tu peux le faire avec du fromage blanc, mais cela n'a plus rien à voir avec la recette d'origine. A la limite c'est mieux le caillé de brebis
Voilà, je viens de sauvegarder les photos que j'ai faite aujourd'hui.
Maintenant nous nous mettons à table, mon petit fils a décidé de rester coucher à la maison.
Demain, nous tondons les brebis, et comme on n'a pas un trop grand troupeau, on n' a pas le choix du jour, et cela tombe toujours un dimanche, car les tondeurs ne font que demi jour de travail le dimanche. Il faut comprendre que cela se fait en peu de jour pour tout le monde. Ils travaillent sur 2 ou 3 mois, ici, puis ceux qui ne font que cela partent plus loin.
Donc j'ai des "jeunes hommes" à ma table demain, car il y a celui qui attrape, et ceux qui tondent, plus mes garçons
je file au dodo ..........
et 


. Et profitez bien du soleil.
ce qui est bien agréable ! et la journée est d'autant + agréable que je viens d'avoir la visite de...... mimi ! 
à toutes, faites de doux rêves 