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Brioche mie filante

Page 75/77 · 1914 réponses · 49247 vues · Fermé

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Grenadine : pour les barres ? tu dis "sabler la pâte dans le moule" tu veux dire qu'il faut faire comme un crumble ?
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Oui, comme un crumble
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Tu les as vu aussi les tw*x alors Question Très Heureux tu me dis où tu as trouvé la pâte de spéculoos. Je l'ai vu chez Micky, c'est ça Question
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ca ne se démonte pas après la cuisson ? confus (ennuyé)
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Antika, j'ai utilisé le moule carré de chez D*m*rl*
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ca ne se démonte pas après la cuisson ? confus (ennuyé)
antika a écrit :

tu laisses un peu refroidir avant de démouler. La crème de carambars va tenir tout ça. Tu sables mais il faut que les grains se touchent quand même, tu appuies juste un peu avec les doigts.
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OK, merci C'est Okey !

Je vais attaquer.....
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Et bien moi, je viens d'avoir une idée qu'elle est bonne...
J'aimerais bien goûter tout ça le 22 .... HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
ca ne se démonte pas après la cuisson ? confus (ennuyé)
antika a écrit :

tu laisses un peu refroidir avant de démouler. La crème de carambars va tenir tout ça. Tu sables mais il faut que les grains se touchent quand même, tu appuies juste un peu avec les doigts.
grenadine34 a écrit :
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Et bien moi, je viens d'avoir une idée qu'elle est bonne...
J'aimerais bien goûter tout ça le 22 .... HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
ca ne se démonte pas après la cuisson ? confus (ennuyé)
antika a écrit :

tu laisses un peu refroidir avant de démouler. La crème de carambars va tenir tout ça. Tu sables mais il faut que les grains se touchent quand même, tu appuies juste un peu avec les doigts.
grenadine34 a écrit :
cobel a écrit :

GOURMANDE ! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
Et c'est reparti ! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
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Et bien moi, je viens d'avoir une idée qu'elle est bonne...
J'aimerais bien goûter tout ça le 22 .... HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
ca ne se démonte pas après la cuisson ? confus (ennuyé)
antika a écrit :

tu laisses un peu refroidir avant de démouler. La crème de carambars va tenir tout ça. Tu sables mais il faut que les grains se touchent quand même, tu appuies juste un peu avec les doigts.
grenadine34 a écrit :
cobel a écrit :

GOURMANDE ! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
Et c'est reparti ! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Chocomiel a écrit :

moi le 22 c'est salé :
moi le 22 c'est salé Nananère
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en parlant du 22 dites moi ..le rdv se fait à quel bled ? Très Heureux Faut bien j'étudie la route qd même ! lol ...
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je pars faire les courses sur grenoble je vous dis à +++ ce soir je viendrrai faire un tit tour ne parlez pas trop ...
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MOI AUSSI MOI AUSSI je veux tout goûter, tu as raison Cobel C'est bon C'est bon OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Nous venons de faire les bases pour nos glaces, si je les turbine que dimanche ça risque ou non, d'après Vergeoise non, et vous qu'en pensez vous Idée Idée
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en parlant du 22 dites moi ..le rdv se fait à quel bled ? Très Heureux Faut bien j'étudie la route qd même ! lol ...
Angy38 a écrit :

Colybrys, tu penseras à nous donner l'adresse et le n° de téléphone en MP.
Toutes à vos GPS :si vous faites comme moi la première fois, vous n'êtes pas arrivées HihiHi!!! HihiHi!!!
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OK Grenadine, je ne sais pas qui l'a et qui ne l'a pas, je crois que Chocomiel doit l'avoir Idée Idée

Modifié (juin 2008)

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MOI AUSSI MOI AUSSI je veux tout goûter, tu as raison Cobel C'est bon C'est bon OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Nous venons de faire les bases pour nos glaces, si je les turbine que dimanche ça risque ou non, d'après Vergeoise non, et vous qu'en pensez vous Idée Idée
colybrys a écrit :

Si ce sont des glaces aux œufs, il est recommandé de ne pas garder la crème plus de 24 heures mais moi, il m'est arrivé de la garder 48 heures.
Ceci dit pour les glaces, et là je suis formelle, je l'ai constaté et en plus je l'ai entendu dire hier par un glacier célèbre à la télé : il faut garder la crème au moins 24 heures au frigo avant de la turbiner pour qu'elle mature, elle est bien meilleure. Et ensuite pareil pour la glace, je la trouve bien meilleure quand elle a fait 24 heures de congélateur. Il te suffit ensuite de la mettre au frigo 1 heure avant de la consommer.
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Toutes à vos GPS :si vous faites comme moi la première fois, vous n'êtes pas arrivées HihiHi!!! HihiHi!!!
grenadine34 a écrit :


et tu proposes qu'on te suive... HihiHi!!!

bon c'est vrai j'y pensais moi aussi, on pourrait se dire ce qu'on prépare non ? si on a un repas entièrement salé ou entièrement sucré ça va pas le faire Siffle
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Merci Grenadine, je vais me prendre pour un célèbre glacier alors, je ne ferais mes glaces que dimanche matin. Tu ou vous pensez que si je mets des morceaux de caramel mous dans la vanille ils seront trop durs sous la dent Idée

Modifié (juin 2008)

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MOI AUSSI MOI AUSSI je veux tout goûter, tu as raison Cobel C'est bon C'est bon OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Nous venons de faire les bases pour nos glaces, si je les turbine que dimanche ça risque ou non, d'après Vergeoise non, et vous qu'en pensez vous Idée Idée
colybrys a écrit :

Si ce sont des glaces aux œufs, il est recommandé de ne pas garder la crème plus de 24 heures mais moi, il m'est arrivé de la garder 48 heures.
Ceci dit pour les glaces, et là je suis formelle, je l'ai constaté et en plus je l'ai entendu dire hier par un glacier célèbre à la télé : il faut garder la crème au moins 24 heures au frigo avant de la turbiner pour qu'elle mature, elle est bien meilleure. Et ensuite pareil pour la glace, je la trouve bien meilleure quand elle a fait 24 heures de congélateur. Il te suffit ensuite de la mettre au frigo 1 heure avant de la consommer.
grenadine34 a écrit :

Donc je te conseille de la mettre au frigo jusqu'à demain et de la turbiner demain puis congélateur jusqu'à dimanche. Voilou Très Heureux
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Cobel, je viens de regarder les coms du ww : tu veux goûter à tout HihiHi!!! et rien payer je parie Siffle
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[quote="hummm"]
bon c'est vrai j'y pensais moi aussi, on pourrait se dire ce qu'on prépare non ? si on a un repas entièrement salé ou entièrement sucré ça va pas le faire Siffle
grenadine34 a écrit :

Oui, Colybrys tu devrais dire ce que l'on fait sinon il y aura trop de "ci" et pas assez de "ça".
Je commence : je fais des petits trucs pour apéro si tu veux hummm on partage sauf si il y en a d'autres qui en font.

Modifié (juin 2008)

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Hummm je suis partante pour un repas entièrement sucré, mais le notre sera mixte, si tu veux faire comme grenadine pas de problème, tu t'arranges avec elle.
Il manque du fromage.

Modifié (juin 2008)

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Oh mais Grenadine, si tu veux je peux te passer commande aussi pour du salé ... Cligne de l'oeil (tout ce que tu avais amené chez Gastounette était bon, même très bon..), donc tu peux y aller... Cligne de l'oeil
Bonnes galces Colybrys !!!

Mon gâteau forestier est au four, maintenant je vais faire les carrés au chocolat et fromage blanc..
A plus...
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Merci Grenadine, je vais me prendre pour un célèbre glacier alors, je ne ferais mes glaces que dimanche matin. Tu ou vous pensez que si je mets des morceaux de caramel mous dans la vanille ils seront trop durs sous la dent Idée
colybrys a écrit :

J'ai peur que oui. Tu as essayé de faire une glace vanille puis tu mets des petits morceaux de mars C'est bon Je bondis de joie
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Et "à tant que faire"... HihiHi!!!
Cobel, je viens de regarder les coms du ww : tu veux goûter à tout HihiHi!!! et rien payer je parie Siffle
grenadine34 a écrit :