Brioche parisienne

bonjour,

j'ai essaye de faire une brioche il y a deux jours.
j avais vu large et je n'ai utilise que la moitiede la préparation.
le résultat ne me plaît pas : pas assez de sucre ni de sel.
Est ce que je peux ajouter ces ingrédients ?
si oui comment faire ?

Pour les rajouter directement dans la pâte je ne sais pas ?

Mais pour ce qui est du sucre, tu peux en faire un chinois et le farcir de confiture, de nutella ou de sucre + noix de coco (ou sans) ou pépite de chocolat ou d'une crème pâtissière que tu fais un peu plus sucrée.