Ingrédients
Équivalences
- 500g farine
- 1oeuf+200ml lait ( j'ai utilisé de l'eau)
- 100g sucre
- 1 sachet de levuere séche
- 80ml huile de mais
- poudre de canelle
- sucre
bonsoir
voici ma recette de brioche que j'ai réalisé hier.le résultat était satisfaisant et tout le monde l'a apprécié.
Brioche roulée à la cannelle
Ingrédients:
500g farine
1oeuf+200ml lait ( j'ai utilisé de l'eau)
100g sucre
1 sachet de levuere séche
80ml huile de mais
la farce
un peu d'huile de mais
poudre de canelle
sucre
Préparation:
pétrir la pate et la laisser reposer pour une heure.
étaler la pate et avec un pinceau appliquer un peu d'huile,sucre et cannelle .
rouler et découper des morceaux et les laisser pour une heure .
puis enfourner pour une vingtaine de mins et appliquer un peu de sucre et eau juste avant la fin de cuisson pour que les brioches prennent une belle couleur.
bon appétit
voici ma recette de brioche que j'ai réalisé hier.le résultat était satisfaisant et tout le monde l'a apprécié.
Brioche roulée à la cannelle
Ingrédients:
500g farine
1oeuf+200ml lait ( j'ai utilisé de l'eau)
100g sucre
1 sachet de levuere séche
80ml huile de mais
la farce
un peu d'huile de mais
poudre de canelle
sucre
Préparation:
pétrir la pate et la laisser reposer pour une heure.
étaler la pate et avec un pinceau appliquer un peu d'huile,sucre et cannelle .
rouler et découper des morceaux et les laisser pour une heure .
puis enfourner pour une vingtaine de mins et appliquer un peu de sucre et eau juste avant la fin de cuisson pour que les brioches prennent une belle couleur.
bon appétit
