Ingrédients
Équivalences
- farine
- levure
- oeufs
- lait
Coucou à toute !
J'ai testé une recette de brioche tressée :
[url]https://www.recette-dessert.com/brioche-tressee-recette19.htm[/url]
Et ca a donné ceci :
Pour la premiere j'ai rajouté 5 cl de lait parceque je m'étais rendu compte que j'avais oublié la levure et il me fallait donc quelque chose pour la délayé.
Eh ben ce peu de liquide supplementaire change tout je trouve. On le voit d'ailleurs sur l'image. La premiere photo c'est celle avec plus de liquide et on voit que la surface de la brioche n'est pas parfaite...
Mais la deuxieme !
Les deux sont bonne pareil. Et pour une premiere fois je suis contente !!!!
J'ai testé une recette de brioche tressée :
[url]https://www.recette-dessert.com/brioche-tressee-recette19.htm[/url]
Et ca a donné ceci :
Pour la premiere j'ai rajouté 5 cl de lait parceque je m'étais rendu compte que j'avais oublié la levure et il me fallait donc quelque chose pour la délayé.
Eh ben ce peu de liquide supplementaire change tout je trouve. On le voit d'ailleurs sur l'image. La premiere photo c'est celle avec plus de liquide et on voit que la surface de la brioche n'est pas parfaite...
Mais la deuxieme !
Les deux sont bonne pareil. Et pour une premiere fois je suis contente !!!!
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