Brioche tupperware

coucou

après une longue recherche dans mes archives

voilà ce que j'ai trouvé

Brioche mousseline tupperware

350 g de farine
50 g de sucre
1 c à c de sel fin
4 oeufs entiers
170 g de beurre fondu
20 g de levure de boulanger (+2 c à s d'eau froide)

Verser la farine en fontaine dans le bol batteur 2 litres. Au centre mettre sel, sucre, oeufs, beurre et levure délayée dans de l'eau.
Meler et mettre dans le Bol batteur D24 Tupperware. Fermer et laisser lever une nuit dans le bas du frigo(ou au moins 5 à 6 heures).
Le lendemain, étaler la pâte en carré et pliez-la en 4 (vous obtenez un gros boudin). Etalez-le pour avoir une pâte large comme une main. Roulez la pâte à nouveau sur elle-même (pour obtenir 8 morceaux).
Les mettre comme des rayons dans un moule à savarin bien beurré et laisser monter 4 h. Ensuite cuire à four th 4 non préchauffé 30 mn

j'espère que c'est ce que vous recherchez

si vous essayez tenez moi au courant

merci

coucou angie57

voici la recette que tu recherches

250gr farine
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
200ml de créme liquide
3oeufs
2cas de sucre
1 tablette de chocolat

Versez tous les ingrédients dans un saladier .mélangez au racloir et versez la moitié de la pate dans votre moule placez la moitié de votre chocolat en carre .

Versez l autre moitié de pate et recouvrir du reste de chocolat .

cuire 25 à 30 mn a four th 7 ou 210
demoulez chaud et dégustez tiéde .