Brioches, recette et façonnage

je cherche et je ne trouve pas , pourtant j'étais persuadée l'avoir lu donc je disais je cherche la manière de façonner la brioche en tresse.
J'ai bien une petite idée mais je compte sur l'expérience de celles et ceux qui ont l'habitude de le faire

aelle

pendant que j'y suis, comment fait-on pour ajouter des smiles dans un texte? [img]
J'ai réussi!!!
et pour les photos?Je me suis contentée de copier le raccourcimais il ya une autre manière

Une question que je voulais poser à Polange: quand elle parle de cc dans les dosages: il s'agit de cm3 ( habituellement c'est la signification mais je n'ai pas de doseur pour ce volume) ou est-ce tout simplement c à c (cuillère à café)[img]

ça y est, j'ai retrouvé le post qui parlait de façonnage en tresse des brioches ainsi que la recette de labrioche suisse.
Ce n'est pas évident de rechercher sur le forum: l'autre jour, je cherchais brioche en cocotte, j'ai eu,je ne sais combien de pages qui ne me concernaient pas alors j'ai abandonné