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Briochettes (pâte levée en map et cuisson au four)

3 réponses · 3343 vues

1
bonsoir,
je souhaiterai faire des briochettes en faisant pétrir et lever la pâte en map et la cuisson au four.
Quel programme dois je faire?j'ai une HOME BREAD de Moulinex...pour 500gr de farine spécial brioche au beurre achetée en sac de 5kg.
Merci de vos éventuelles réponses!
2
pour la pâte je prends le programme de la pâte a pizza c'est la 12 pour moi Rire (lol)
3
donc pour moi c'est le programme 13, pétrissage et pousse de la pâte.
je te remercie pour ta réponse,je vais lancer et je verrais bien la suite!
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]