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Cherche recette de brioche !

2 réponses · 1144 vues

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de brioche(s) à faire cuire au four et en cuisson cocotte.
vous auriez ça à me proposer siouplé ? Je bondis de joie
merci d'avance C'est Okey ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2 Recette

Brioche rapide aux fruits de levure et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 20g de levure de boul
  • 300g de farine
  • 25g de beurre mou
  • 1 oeuf (facultatif)
  • 150g de lait
  • 60g de sucre
  • 1cac de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Razz (Ha ouaip :-p) ben tu sais il y en a qulques unes de brioches Exclamation Exclamation Exclamation

et tu as l'embarras du choix
tu fais la pate en map, dans un robot ou a la main
et cuisson au four sans probleme en voila une extra de
angelmile.im

brioche rapide
levure de boul 20gr
farine 300gr
beurre mou 25gr
oeuf 1 ( facultatif)
lait 150gr
sucre 60 moi j'en ai mis 40
sel 1cac
faire tiedir le lait y mettre la levure puis tout les ingredients
petrit au robot ou en map programme pate
a la sortie applatir la pate diviser en 3patons de 30cm environ faire la tresse
ou tu laisses entier ou en petites boules
faire lever au chaud , badigeonner de lait

et cuire a 180° 20 a25mn

a+ochawan Anémone
3
merci
si vous avez d'autres recettes, adaptables à la cuisson au four en COCOTTE, je suis preneuse ...