Chinois au pudding

Bonjour,
Je voudrais faire un chinois mais remplacer la crème pâtissière par du pudding vanille, vous pensez que c'est possible?
Si oui comment procéder? car une fois le pudding refroidi il est assez compact non? donc ce sera difficile à étaler sur la pâte.
Si quelqu'un pourrait m'éclairer ce serait très gentil.
Merci.

c'est quasiment la même chose, si tu veux étaler ton pudding plus facilement, tu le lisse avec fouet ( en faite, tu fouette ton pudding).

bonjour oui tu attends que ton pudding soit bien refroidi et tu l étale je te con seil de mettre ta pâte au frigo avant quelques heures comme cela elle sera plus facile a manipuler pour l étaler et mettre la crème pudding sinon je que je fais aussi pour que le pudding a la vanille soit moins épais je rajoute u peu de lait mais moi perso je préfère que la crème soit bien épaisse car cela va mieux pour l étaler sur la pâte comme ca elle ne dégouline pas tout partout en te souhaitant une bonne soirée