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Conservation brioche et viennoiseries

2 réponses · 3172 vues

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Bonjour à tous,

Je parcours souvent le forum mais poste très rarement.
Cependant, cette fois-ci, j'ai besoin de vos conseils.

Lundi, c'est à mon tour de ramener le petit déjeuner au boulot. J'ai décidé de faire des petits pains au chocolat, une brioche et une cramique. Je vais donc cuisiner tout cela dimanche.

J'aurais aimé savoir quelle était la meilleure méthode de conservation pour que tout cela soit bien frais lundi matin.

Un grand merci par avance pour vos réponses

Bonne journée
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pour ma part une fois refroidi je mettrai juste un film alimentaire pour qu'ils ne sèches pasou dans une boîte à pain , je sais que certain mette un torchon mais attention au tranfers d'odeur avec la lessive

A+ mouchou
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Idée si c'était moi , je les préparerais le dimanche ,je les cuirais aux 3/4 et les passerais au four le lundi matin et ils seraient tièdes .... mais tout dépend du temps que tu as le matin ! bonnes viennoiseries !