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Conservation de la brioche?

3 réponses · 2196 vues

1
Bonjour,

Je voulais savoir comment vous conservez vos brioches.
Celle que je viens de faire est tellement belle et bonne (recette flore 8Coolque ça me ferait peine qu'elle sèche vite.
Merci pour vos réponses.
2
Zoé quand je fais une brioche de Flore je te promet qu'elle n'a pas le temps de sécher Rire (lol) Rire (lol)
Mais je pense que tu peux l'emballer dans un torchon
3
La brioche il faut la couper presque froide, en tranches (à la trancheuse électrique c'est encore mieux) et la mettre au congélateur, c'est le seul moyen efficace, pour trouver une brioche impeccable.
Je sors le matin les tranches dont j'ai besoin et les mets décongeler dans le micro-ondes, elles sont tièdes et succulentes.
4
Miss gourmande, tu avais raison, la brioche n'a pas eu le temps de sécher, elle a était finie dans la soirée. Tout le monde l'a trouvé excellente Heureux

Merci pour vos réponses.