Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 3 oeufs entiers
- 50g de levure fraiche
- 50g de beurre pommade
- 1 c à c de sel bombée
- 3 c à c de sucre
- 1 dl à 2 dl d'eau tiède
Noel arrivant à grands pas
voici donc la cougnole de Gaston ( ou cougnou )
POUR 2 cougnoles de 500 G
500 g de farine
3oeufs entiers
50 g de levure fraiche
50 g de beurre pommade
1 c à c de sel bombée
3 c à c de sucre (selon le goût )
1 dl à 2 dl d'eau tiède
mettre la farine dans une terrine au milieu incorporer la levure délayée dans un peu d'eau tiède les oeufs le sucre le beurre et le sel sur le bord
pétrir et laisser doubler de volume
perso j'ai testé des sandwiches dorés à la sortie du four et qq uns dorés
avant cuisson
voici donc la cougnole de Gaston ( ou cougnou )
POUR 2 cougnoles de 500 G
500 g de farine
3oeufs entiers
50 g de levure fraiche
50 g de beurre pommade
1 c à c de sel bombée
3 c à c de sucre (selon le goût )
1 dl à 2 dl d'eau tiède
mettre la farine dans une terrine au milieu incorporer la levure délayée dans un peu d'eau tiède les oeufs le sucre le beurre et le sel sur le bord
pétrir et laisser doubler de volume
perso j'ai testé des sandwiches dorés à la sortie du four et qq uns dorés
avant cuisson