Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 4 oeufs
- 250g de beurre
- 1 levure chimique
- grains d'anis
- 2 sucre vanillé
- 100 g de lait
Coulourakis
1 kg de farine
4 oeufs
250g de beurre
1 levure chimique
grains d'anis
2 sucre vanillé
100 g de lait
Farine + sucre+beurre ramolli + oeufs +levure + sucre vanillé + anis + lait.
Faire une boule que l'on laisse reposer 3/4 h.
Faire cuire, à mi cuisson badigeonner avec du jaune d'oeuf.
On peut faire des escargots, tresses, couronnes, tortillons....
Très amusant pour les enfants.
1 kg de farine 4 oeufs 250g de beurre 1 levure chimique grains d'anis 2 sucre vanillé 100 g de laitFarine + sucre+beurre ramolli + oeufs +levure + sucre vanillé + anis + lait.
Faire une boule que l'on laisse reposer 3/4 h.
Faire cuire, à mi cuisson badigeonner avec du jaune d'oeuf.
On peut faire des escargots, tresses, couronnes, tortillons....
Très amusant pour les enfants.
Modifié (mai 2004)
