Croissants

bonsoir,
j'ai un petit problème, mes croissants manque de gonflant sûrement un problème de levure, aidez moi !

a bientôt

Bonjour,
Ici la fiches du forum :

Bonjour
Il faut en faire plusieurs fois, vous n'arriverez certainement pas du premier coup à faire comme les boulangers !
Je pense pas me tromper en disant qu'il n'existe pas de recette parfaite à suivre à la lettre pour avoir à coup sûr de bons croissants.

Merci pour vos réponses,
Je vais persévérer,a bientôt sur le forum.