bonjour tout le monde
je viens de m enregistrer, depuis le temps que je viens ici pour des idées et des astuces je me suis dis il est peut être temps que je pose quelques questions!!!
non pas que je suis paresseuse mais je voulais savoir a propos de la recette des croissants comme c'est quand même assez long a préparer!!!(j'ai déjà essaye d en faire c était pas une catastrophe mais bon ils ne gonflent pas assez ne sont jamais assez feuilletés pourtant je suis les recettes a la lettre ainsi que les tours pour le feuilletage mais bon!!!) j aurai voulu savoir si on ne pouvait pas prendre la recette express de la pâte feuilletée avec les petits suisses (je l ai essaye et elle marche vraiment bien)et y ajouter de la levure de boulanger sachant que la pâte a croissant est une pâte levée feuilletée je me disais ca pourrai peut être marcher...
merci de me répondre si vous en avez une idée je ne sais pas du tout ce que ca pourrait rendre et je n ose pas trop essayer (si ca ne marche pas j aime pas le gaspillage...)
merci a tous et a toutes et en passant les recettes venant du forum que j'ai essaye n ont jamais rate pourtant j étais septique au début
bonne journée tout le monde
je viens de m enregistrer, depuis le temps que je viens ici pour des idées et des astuces je me suis dis il est peut être temps que je pose quelques questions!!!
non pas que je suis paresseuse mais je voulais savoir a propos de la recette des croissants comme c'est quand même assez long a préparer!!!(j'ai déjà essaye d en faire c était pas une catastrophe mais bon ils ne gonflent pas assez ne sont jamais assez feuilletés pourtant je suis les recettes a la lettre ainsi que les tours pour le feuilletage mais bon!!!) j aurai voulu savoir si on ne pouvait pas prendre la recette express de la pâte feuilletée avec les petits suisses (je l ai essaye et elle marche vraiment bien)et y ajouter de la levure de boulanger sachant que la pâte a croissant est une pâte levée feuilletée je me disais ca pourrai peut être marcher...
merci de me répondre si vous en avez une idée je ne sais pas du tout ce que ca pourrait rendre et je n ose pas trop essayer (si ca ne marche pas j aime pas le gaspillage...)
merci a tous et a toutes et en passant les recettes venant du forum que j'ai essaye n ont jamais rate pourtant j étais septique au début
bonne journée tout le monde
