Croissants "ordinaires"

En boulangerie il y a souvent 2 sortes de croissants : ceux au beurre et les autres appelés "ordinaire" ou "sans beurre" ou "au tournesol".

Quelqu'un connaîtrait-il la recette de ces croissants ?

C'est la même la seule chose qui change c'est que dans les croissants ordinaire c'est n'est pas du beurre mais de la margarine ou de la matières grasses spécial croissant et ils en mettent un peu moins que pour les croissants aux beurre!
Bonne soirée

Merci, j'essaierai donc avec de la margarine "Tournesol" et seulement 50 ou 75g au lieu de 100g de beurre.

on verra bien...