Croissants prêts à cuire.

Bonjour, je viens de faire ma pâte à croissant: je vais la mettre au congèle. Faut-il les décongeler pour les faire lever avant de les faire cuire ? Il y a peut-être un boulanger sur le site! Merci d'avance.

coucou Frida
oui il faut les faire décongeler et bien lever avant de les cuire

Merci mille fois, je vais sortir les prochains ce soir pour les faire lever. Bonne journée.

le mieux que tu as a faire et de les sortir les placer sur la plaque du four les dorer à l'œuf el les mettre dans le four éteins . mais attention tu les sors avant d'allumer le four
si demain matin tu ne les trouves pas assé levés tu places un récipient rempli d'eau chaude dans le four

Bonjour, je vais essayer l'eau chaude pour demain. Merci.