je me demande si il faut commencé la cuisson a four préchauffé ou pas?
merci de vos réponses.
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Cuisson des pains et autres...
2 réponses · 1221 vues
Bonjour Loni,
Je préchauffe mon four pour les pains avec de l'eau dans un récipient au fond du four.
Et je mets un coup de vaporisateur d'eau pour embuer avant d'enfourner.
Samania
Je préchauffe mon four pour les pains avec de l'eau dans un récipient au fond du four.
Et je mets un coup de vaporisateur d'eau pour embuer avant d'enfourner.
Samania
bonjour,
je préchauffe toujours au moins 1/4 d'h au maxi (250°C) pr les pains, à 200° pr les brioches qui cuisent plus doucement.
bonne boulange
je préchauffe toujours au moins 1/4 d'h au maxi (250°C) pr les pains, à 200° pr les brioches qui cuisent plus doucement.
bonne boulange
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