Aller au contenu

Fougasse d'Aigues Mortes

2219 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine
  • 250g de sucre
  • 25 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 100 ml d'eau de fleur d'oranger
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

la fougasse d'aigues mortes est une spécialité locale (d'Aigues Mortes) sorte de brioche sucrée très facile à faire :

Farine (300g) sucre (250g) crème fraîche 25 cl 3 oeufs eau de fleur d'oranger (100 ml) A faire cuire 30 mn à 210 ° Sortir du four tartiner avec du beurre, saupoudrer de sucre en poudre ou cassonade et remettre au four environ 10 mn

A bientôt
Betounette