Ho persone veut maider ses pas gentille

Bienvenue à toi ,voici 1 recette assez simple et trés sympa:
375 grs de farine
20 grs de levure du boulangre
200grs =20 cl de lait
65 grs de sucre
65 grs de beurre tempéré^
1/2 càs de sel
1 eouf tempére+1 pour la dorure
Delayer la levure ds 4 càs de lait tiède.
Dans 1 saladier,faites 1 puits avec la farine tamisée+sucre+sel,y mélanger la levure l'oeuf et le lait.
Battre la pate jusqu'a ce qu'elle se décolle des bords.
Incorporer le beurre coupé en morceaux et battre de nouveau la pate.
Laissez la lever 1 h elle doit doubler de volume.
Rabattre la pate coupez la en 4 parts égales,formez des boules et les placer cote à cote ds 1 moule à cake et laissez 1 h
faire 1 incision avec 1 lame bien aiguisée et dorer les.Enfourner à 200° pdt 35 mns.Tu peux aussi la faire à l' aide d'1 robot et selon ton gout des pépites de chocolat,1peu de fleur d'oranger Bonne recette

J'ai essayé la recette d'Anathéus :

brioche des rois

280g de farine t45
3 cc saf instant ou un sachet de briomachin ou autre
80 ml d'eau tiède
4 cs de sucre
1 cc de sel
1 oeuf (65g)
70g de beurre pommade
1 cs de fleur d'oranger
quelques zestes de citron et d'orange

Mélangez la farine, le sucre et la levure Ajoutez l'oeuf, le lait et les zestes. Pétrissez longuement afin d'avoir une pâte qui se décolle des parois (10 min environ)
Ajoutez le beurre petit à petit puis le sel.continuer le pétrissage encore 10 mns ou termier le programme petrissage de la (MAP)machine à pains
La pâte doit lisse, élastique
Laissez lever une première fois.
Rompez la pâte et faconnez la en forme de couronne
Laissez lever à nouveau puis badigeonnez le dessus de lait ( décorez de fruits confits ou de sucre perlé...)
Enfournez dans un four à chaleur tournante à 180°c ( départ à froid) pendant 20/30 min suivant votre four

Je l'ai faite 2 fois et chaque fois le même succès, la 2° fois j'ai multiplé les quantités par 2, mes collègues m'ont félicité