Kanelbullar

est ce quelqu'un à déjà fait des Kanelbullar??? Quand j'étais petite, j'avais une amie suédoise avec qui on en faisait. récemment, elle m'a donner la recette et je dois les faire aujourd'hui... je panique un peu car c'est ma première fois... quelqu'un a t'il un conseil pour que je les réussissent??

Coucou,

Ben justement, j'ai aussi une recette et j'hésite à me lancer d'autant plus que je n'ai jamais fait ce type de pâte.
Alors je serais aussi intéressée par quelques petits conseils...

coucou sweetie,
voilà, ils sont fait mes kanelbullar. Ils sont bons mais par rapport à mon souvenir d'enfance, c'est encore diffférents. Moi j'ai eu la recette de mon amie et en même temps je regardais sur une autre recette. Je pense que tu dois bien laisser monter la pâte environ 1h30. Je pense aussi qu'il ne faut pas les metttre au four trop chaud...voilà si tu as besoin d'autre chose...
bizz

Merci beaucoup pour ta réponse. Ca me donne vraiment envie de m'y mettre.
Je te donne des nouvelles quand ce sera fait.
Bisous et à bientôt.

Bonjour Sweetie et Nizakiki, pouvez-vous me dire ce que sont des kanelbullar

oui moi aussi cela m'intéresse de savoir et aussi la recette

merci d'avance ochawan

Coucou Grenadine et Ochawan,

les kanelbullar sont des "pains" à la cannelle (genre pain au raisin) faits à base de pâte briochée.
Ce sont des sortes de viennoiseries, mais suédoises.
Je pense qu'ils en font au Danemark aussi car j'en ai mangé à la Maison du Danemark à Paris.
Personnellement je suis tombée par hasard sur une recette sur un autre site de cuisine (...pardon pour l'infidélité!) et ça m'a donné très envie d'essayer.
Je ne sais pas si je peux mettre le lien....

Peut-être Nizakiki pourra mettre sa recette...

En sujet similaire au bas de la page il y a ça :

🔗 Suède : Kanelbullar (petits pains à la canelle)

Est-ce la bonne recette

merci j'ai pris la recette je la testerai mais diviser car nous sommes deux la cardamonne si trouve pas tant pis ferais sans