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Kugelhof aux raisins secs et levure

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 verres de farine
  • 2 oeufs
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre de raisins secs
  • 1/2 verre de beurre
  • 1 verre de lait
  • 1 cuil à soupe rase de levure
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
5 verres de farine
2 oeufs
1 verre de sucre
1 verre de raisins secs
1/2 verre de beurre
1 verre de lait
1 cuil à soupe rase de levure
1 pincée de sel

faites fondre le beurre, puis mélangez dans l'ordre, la farine, les oeufs, le lait, le sucre, le sel et le beurre fondu.

lorsque l'ensemble est homogène ajoutez la levure et finissez par les raisins.

beurrez un moule et remplissez-le à moitié avec la préparation. laissez reposer 6 heures.

placez délicatement au four à feu doux (150°c) puis chaud (230°c) pendant une heure.

démoulez et saupoudrez de sucre fin.