Regardez si elle est pas belle ?
Merci encore
Merci encore
Brioche tressée au lait, sucre vanillé et beurre
Page 2/2 · 28 réponses · 5457 vues
coucou,
peut-on faire toutes ces délicieuses choses sans machine à pain?
merci d'avance
peut-on faire toutes ces délicieuses choses sans machine à pain?
merci d'avance
alcabate a écrit :
Oui oui bien sur, il suffit de pétrir à la main et de laisser gonfler au moins deux heure.
Peu t'on rajouter du glutten dans la brioche pour qu'elle soit plus filandreuse et plus aéré et si oui en quelle quantité ?
Merci encore pour vos recettes top
Merci encore pour vos recettes top
Je ne penses pas que le gluten apportera qqqs chose mais je ne suis pas une spécialiste là 
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