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Maneles et pain d'épices !

16 réponses · 2442 vues

1
Voilà,
aujourd'hui pour la Saint-Nicolas j'ai fais des maneles et des pains d'épices:
mes maneles:
Premiere fournee maneles cuite
pain d'épices:
grand modèle avec mie apparente:
Mie du pain d epices
petits modèles:
Petits pains d epices
pour les recettes, pain d'épices de Marmitton et les maneles une recette que j'ai trouve dans un magazine!
voilà! Bye terryplume
2
hummmmmmm Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
bravo!
Bisou
3
ma deuxième fournée de maneles est plus costaud:
avant cuisson, ils paient pas de mine:
Deuxieme fournee des maneles non cuits encore
après cuisson:
Deuxieme fournee cuite maousse costaud
voilà!
bye terryplume.
4
hummm ils sont beaux en tout cas :!

si tu veux que ta pâte tienne mieux il faut la faire un peu plus sèche, elle s'étale moins !
en tout cas, bravo à toi !
5
Merci marypoppins77!
si tu veux les recettes, je peux les donner en mp! je trouvais trop long de les mettre toutes les deux avec les photo!
voilà, bye terry!
6 Recette

Pain d'épices aux raisins secs et croustillants

Ingrédients Équivalences
  • 500gr de farine
  • 60gr de beurre à température ambiante
  • 60 gr de sucre semoule
  • 20 gr de levure de boulanger
  • 1 cuill. à café de sel
  • 38 à 40 cl de lait
  • raisin sec et cannberge ( crawberry)
  • 1 jaune et 1 cuill. à soupe de lait pour la dorure!
Recette certifiée 100% sans IA
Merci virginie31,
voilà ma recette:
500gr de farine
60gr de beurre à température ambainte
60 gr de sucre semoule
20 gr de levure de boulanger
1. cuill. à café de sel
38 à 40 cl de lait
décor: raisin sec et cannberge ( crawberry)
1jaune et 1 cuill. à soupe de lait pour la dorure!
le tout en map !
bye terry!
7
:merci terryplume
8
bonsoir

je crois qu'il manque les oeufs !

2entiers et 1 jane non?

ochawan Joyeuses fêtes, à votre santé
9
bonsoir

je crois qu'il manque les oeufs !

2entiers et 1 jane non?

ochawan Joyeuses fêtes, à votre santé
ochawan a écrit :


tout dépend de la recette que tu prends ! certaines recettes comptent jusqu'à 6 œufs !
moi j'en mets 1 seul, et je ne mets que 200 ml de lait !
10
oui bien d'accord avec toi mais la il ni en a aucun

le recette tient du pain au lait
11
Salut,
je Choqué, hein ?, comment ? suisa il manque un oeuf, mais ma recette n'en contient pas!
J'ai trouvé dans différent site des recettes avec et sans et qui sont données souvent par des alsaciennes! Exclamation Question Donc, voilà, tu fais comme tu vexu tant que s'est bon! bye, terryplume.
p.S.:
demain demande à mon alascienne préférée ce qu'elle elle fait!
12
oui bien d'accord avec toi mais la il ni en a aucun

le recette tient du pain au lait
ochawan a écrit :


oui mais en fait, que sont les mannalas ? des pains au lait avec une forme rigolotte non ?
dans ma bricohe tréssée, jemets un oeuf et un peu de beurre alors que dans ma recette il n'en faut pas ?
après, tu peux y ajouter ce que tu veux : des épices, des morceaux d'oranges confits, des zestes de citron ...
13
Très heureux rh yes virginie

j'y vois plus clair en effet Héhéhé se sont des manelas !

ochawan Joyeuses fêtes, à votre santé
14
oui c'est ca ochawan, il existe plusieurs écriture pour ces délicieux petits bonhommes de st nicolas !

on fête st nicolas au touquet ? je suppose que oui !
15
hello virginie

oui mais plus en envoyant les cartes de st nicolas

et en dégustant ces bonhommes ici en pain d'épice ! il défile plus

vers l'est; mais cela n'empêche pas de faire aussi les maneles

Bonsoir

ochawan Joyeuses fêtes, à votre santé
16
toutes les excuses sont bonnes pour faire des gourmandises !

bisous à toi ochawan
17
bravo terryplume pour tes petits sujets ils ont l'ais succulents.
aurait-tu la recette du pain d'épices ? car je ne réussie jamais les miens.
quelles épices mets-tu?
merci, puce