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Briochin aux fromages blancs et raisins

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g T45
  • 1 scht briochin
  • 1 oeuf + fromage blanc = 225g
  • 3/4 cac sel
  • 30 à 40g sucre dont 1 sachet vanillé (ou de l'édulcorant si tu veux, mais je connais pas les équivalences)
  • raisins
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche version fromage blanc (FB)

250g T45
1 scht briochin
1 oeuf + fromage blanc = 225g
3/4 cac sel
30 à 40g sucre dont 1 sachet vanillé (ou de l'édulcorant si tu veux, mais je connais pas les équivalences)
raisins dans le reservoir (j'ai pas pesé j'ai rempli !!)

progr. basic raisins MM (la pana a un distributeur de graines qui s'ouvre automatiquement, les autres machines font un bip en général quand cé le bon moment!)

alors la brio..n est une levure sèche instantanée (n'est pas à réactiver)
la T45 est la farine classique à pâtisserie
ce sont bien des grammes oui ! Cligne de l'oeil