Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 120g de sucre en poudre
- 1/2 cube de levure fraîche
- 160 ml de lait
- 3 oeufs battus
- 200g de beurre mou
bonjour
voici ma recette
500g de farine
120g de sucre en poudre
1/2 cube de levure fraîche
160 ml de lait
3 oeufs battus
200g de beurre mou
pour la garniture pépites de chocolats, sucre ,raisin etc
mélanger le tout ( la pâte est assez molle)
laisser reposer 20min ( four à 30°c)
rabattre ta pâte laisser reposer encore
façonner des petites boules( sur la photo elle font 25g)
j'en obtiens environ 40 mais vous pouvez faire des brioches plus grosses 50g
@+ nathanalie
voici ma recette
500g de farine 120g de sucre en poudre 1/2 cube de levure fraîche 160 ml de lait 3 oeufs battus 200g de beurre mou pour la garniture pépites de chocolats, sucre ,raisin etcmélanger le tout ( la pâte est assez molle)
laisser reposer 20min ( four à 30°c)
rabattre ta pâte laisser reposer encore
façonner des petites boules( sur la photo elle font 25g)
j'en obtiens environ 40 mais vous pouvez faire des brioches plus grosses 50g
@+ nathanalie