Ingrédients
Équivalences
- 4 càc de levure de boulanger
- 1 cààc de sucre
- 2 mesures de farine
- 1 mesure de semoule
- presque 1 mesure d'huile
- 1 càc de sel
- 1 càs de sucre
- du lait
Il vous faut:
ds un bol large, faite monter 4càc de levure de boulanger + 1cààc de sucre, et un peu de lait. Laisser monter
Lorsque le levain est bien monté le mélanger avec 2 mesures de farine , 1 mesure de semoule et presque 1 mesure d'huile. 1càc de sel et 1 càs de sucre.
Mélanger, mouiller avec du lait et pétrir en même temps jusqu'à ce la pâte soit lisse et souple, n'ayez pas peur mouiller mouiller avec le lait mais progressivement.
Couvrir et mettre ds un endroit chaud, moi je mets ça devant le chauffage et ça monte ça monte.
Vous allez remarquer que votre pâte est de venue légère la pétrir encore mais que quleques minutes, en faire des boules, mettre sur une plaque farinée.
Badigonner d'oeuf et persemez de grains de sésame. Enfourner et bon appétit.
ds un bol large, faite monter 4càc de levure de boulanger + 1cààc de sucre, et un peu de lait. Laisser monter
Lorsque le levain est bien monté le mélanger avec 2 mesures de farine , 1 mesure de semoule et presque 1 mesure d'huile. 1càc de sel et 1 càs de sucre.
Mélanger, mouiller avec du lait et pétrir en même temps jusqu'à ce la pâte soit lisse et souple, n'ayez pas peur mouiller mouiller avec le lait mais progressivement.
Couvrir et mettre ds un endroit chaud, moi je mets ça devant le chauffage et ça monte ça monte.
Vous allez remarquer que votre pâte est de venue légère la pétrir encore mais que quleques minutes, en faire des boules, mettre sur une plaque farinée.
Badigonner d'oeuf et persemez de grains de sésame. Enfourner et bon appétit.