Aller au contenu

Pain au chocolat blanc

7 réponses · 2287 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 1/3 de farine (1 tasse = 250 g de farine)
  • 1 cuil a the de levure
  • 1 cuil a the de sucre
  • 2 cuil a tje de sel
  • 2 1/2 tqsse d'eau (1 tasse = 250ml)
  • 2 1/3 de tasses de pepites de chocolat blanc (1 tasse = 250 G)
Recette certifiée 100% sans IA
Cette recette est un peche mignon et est un grand succes du Club M.D

Recette pour 4 pains

4 1/3 de farine (1 tasse = 250 g de farine)
1 cuil a the de levure
1 cuil a the de sucre
2 cuil a tje de sel
2 1/2 tqsse d'eau (1 tasse = 250ml)
2 1/3 de tasses de pepites de chocolat blanc (1 tasse = 250 G)

Mettez la farine, le sel, le sucre et la farine dans un recipient et melanger le tout avec un batteur. Ajoutez l'eau et melanger plus rapidment. Ajoutez les pepites de chocolat et melangez pendant 2 a 3 minutes jusqu'a ce que les pepites soient bien incorporees.
Faites une boule et laissez reposer pendant 15 a 20 minutes.
Prechauffez le four a 230 degres.

Divisez la pate en 4 et petrisser la dans la forme desiree.
Mettez les miches sur une plaque couverte de papier sulfurise.
Faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'a ce qu'elles soient dorees.

A deguster au petit-dejeuner, gouter...
2
salut,

heuuu excuse moi mais j'y suis pas trop avec les quantités que tu donnes::1/3 de tasse=250g tout ca je pige pas.
Pourras-tu stp donner toutes les valeurs en grammes?
Merci Bisou
3
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Baleinou !

Miam ta recette a l'air succulente ! Je la mets dans mes futurs tests à faire !

Merci

Bisou Flo
4
Aurelle,
Farine 1080 grammes
pépites de chocolat 580 g
5
Desolee Aurelle j'ai oublie l'eau :375ml

A noter que la quantité d'eau varie en fonction de l'altitude, le taux d'humidité dans l'air...
Il vaut toujours mieux devoir en ajouter que l'inverse.
6
Merci pour la réponse.
A essayer mle week-end Bisou
7
Salut Baleinou,

Pourrais-tu m'indiquer le type de levure a utiliser ?

J'ai essaye la recette avec de la levure de boulangerie 'traditionnelle' (de marque Leader Price) que j'ai fait gonfler dans un peu d'eau tiède et sucre avant de l'ajouter au mélange (selon les indication sur la boite)
... mais bon, les pains n'ont pas bcp lève Malheureux (triste) vraiment loin de ceux du ClubMed!!
Est-ce qu'il faut utiliser de la poudre a pâte (Baking Powder) ? Une levure chimique sèche ? ou je peux prendre la levure traditionnelle et l'ajouter sèche au mélange?
T'as utilise quoi ?

merci d'avance!
Anna
8
Animaux

Etoiles Magie Anna035 Etoiles Magie

Il me fait plaisir de te souhaiter la

Etoiles Magie BIENVENUE Etoiles Magie

Sur les forums de cuisine et d’entraide,
au nom de l’équipe Toinette!!!

Joyeuses fêtes, à votre santé Si tu veux que les autres membres du site te connaissent mieux,
Cadeau Elfe Si tu veux une image pour te représenter,
tu cliques
Que ce soit des conseils ou de l'aide ,
tu vas les trouver auprès des gens géniaux.

J'espère que tu vas avoir une réponse a ton post ...
c'est pas les mêmes marques de levures en france qu'ici..
ils n'ont pas de poudre a pâte ...
Des forumeuse vont sûrement pouvoir te donner des conseils

Si tu veux faire des recherches,
en haut de la page,
près d'un rectangle orange,
tu écris un mot clé de ce que tu cherches ...
ou tout en bas de la page du post il y a d'autres liens.

Si tu as des questions n’hésites surtout pas…
Passe un joyeux temps des fêtes
et à très bientôt sur le site.

Animaux

katou

Recettes similaires