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Pain au chocolat aux noix du Brésil

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 450g de farine blanche
  • 50g de chocolat en poudre
  • 1 sachet de levure séchée
  • 100g de sucre
  • 50g de beurre ramolli
  • 1/4 l de lait tiède
  • 150g de noix du Brésil
  • 100g de sucre glace
  • 2 cs de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
Pour un pain rond.
Ingrédients

450g de farine blanche
50g de chocolat en poudre
1 sachet de levure séchée
100g de sucre
50g de beurre ramolli
1/4 l de lait tiède
150g de noix du Brésil
100g de sucre glace
2 cs de jus de citron

Préparation
Mettre la farine, le chocolat, la levure et le sucre dans une terrine, bien mélanger.Mettez le beurre ramolli dans le lait tiède.Pelez les noix, et émincez-les en gros morceaux.Ajoutez les noix et le beurre/lait dans la préparation farine/choco. Pétrir au moins 10 minutes. Laissez lever 1 heure à 1 heure 15.
Ensuite repétrir, et laissez sur une plaque 20 minutes. Préchauffez le four à 200°C.
Faites un beau pain rond assez large. Et cuire 30 à 40 minutes. Faites la glaçure avec le sucre glace/jus de citron, sortir le pain du four et badigeonnez-le.