Ingrédients
Équivalences
- 230g de farine
- 225g de sucre
- 15g de levure chimique
- une pincée de sel
- 2 oeufs
- 250ml de cerises en moitiés (cerises au marasquin)
- 65ml du sirop des cerises au marasquin
- 190ml de lait
- 3 cs d'huile
- 3ml d'essence d'amande
- 50g de noix hachées
Pour ceux ou celles qui aiment les cerises, pour toi Jean une autre recette, hihi, je vais ça mettre en grammes. C'est une recette américaine, en Amérique ils appellent ça "cherry bread" même si ça ressemble plus à un cake sucré.
Pain aux cerises
Ingrédients
230g de farine
225g de sucre
15g de levure chimique
une pincée de sel
2 oeufs
250ml de cerises en moitiés (cerises au marasquin)
65ml du sirop des cerises au marasquin
190ml de lait
3 cs d'huile
3ml d'essence d'amande
50g de noix hachées
Préparation
Préchauffez le four à 160 °C
Beurrez et farinez un moule à cake ou à pain.Tamisez la farine, mettez-la dans un récipient avec le sel, sucre et levure. Battre les oeufs dans un
grand bol, ajoutez le sirop de cerises, l'huile, l'essence d'amande et le lait. Mélangez bien le tout et ajoutez-le au mélange sec. Remélangez bien
jusqu'à ce que ça soit bien lisse, ajoutez en dernier les cerises et les noix.
Faites cuire 1 heure, vérifiez avec une lame de couteau.
Pain aux cerises
Ingrédients
230g de farine
225g de sucre
15g de levure chimique
une pincée de sel
2 oeufs
250ml de cerises en moitiés (cerises au marasquin)
65ml du sirop des cerises au marasquin
190ml de lait
3 cs d'huile
3ml d'essence d'amande
50g de noix hachées
Préparation
Préchauffez le four à 160 °C
Beurrez et farinez un moule à cake ou à pain.Tamisez la farine, mettez-la dans un récipient avec le sel, sucre et levure. Battre les oeufs dans un
grand bol, ajoutez le sirop de cerises, l'huile, l'essence d'amande et le lait. Mélangez bien le tout et ajoutez-le au mélange sec. Remélangez bien
jusqu'à ce que ça soit bien lisse, ajoutez en dernier les cerises et les noix.
Faites cuire 1 heure, vérifiez avec une lame de couteau.