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Pain d'épices ...

4 réponses · 970 vues

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Bonsoir,

Je ne sais pas si je poste au bon endroit Roulement de yeux
Je suis à la recherche de recettes de pain d'épices, ça sera une première pour moi, donc je vais vous demandez de m'expliquer de A à Z embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops) ( je ne sais pas si il y a rapport mais je n'ai pas de MAP).

Merci d'avance de votre aide.

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
2 Recette

Pain d'épices aux épices et miel

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 càc de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc d'épices pour pain d'épices
  • 150g de miel
  • 100g de sucre
  • 200ml de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Oui, moi aussi je les trouve toujours trop secs.

Mais là, j'avoue en toute modestie Cligne de l'oeil qu'il déchire! Je suis vraiment contente, pour une première fois c'est réussi! Tites photos :
Pain d epicesVoir l'album
De presVoir l'album
Pour la recette, j'ai mis (inspirée d'une recette de Saveur C'est Okey ! )
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 càc de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 1 càc d'épices pour pain d'épices
==========> tout ça dans une terrine
- 150g de miel
- 100g de sucre
- 200ml de lait
==========> tout ça dans une casserole sur feu doux, le sucre et le miel doivent se dissoudre.

Ajouter 2 jaunes d'oeufs dans la terrine, avant d'y ajouter le lait sucré. Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser pauser au moins 1 heure voire 2.

Préchauffer le four à 175° et cuire durant 30 à 45 min.

Et il paraît que plus le temps passe, plus le pain d'épices est bon! C'est bon Vlà, à vos fourneaux! Rire (lol)
Pimpren'L a écrit :
3
Merci beaucoup !

Bonne soirée
4
tu posteras le résultat une fois fait, cette recette est super bonne, avec le bon goût du pain d'épices maison C'est Okey !
5
Ok ! pas de souci ...
Par pour les photos il faudra patienter mon numérique est H.S