Aller au contenu

Pain hamburger trop tassé

896 vues

1
bonsoir
ce soir g fais des hamburger avec la recette des petits pains de mamanhélène mais ils étaient lourd, enfin je veux dire que la mis était compact
est-ce normal?
je n'ai pas de map alors j'ai fait la pâte avec un batteur électrique, est-ce la le problème? g mi de la levure de boulanger alors en ai-e mis trop?ou les ai-je fais trop gros(6)?
je cherche des réponses pour qu'il soit plus léger la prochaine fois
merci d'avance
embarrassé (oops)