Pain suisse crème patissière et pépites

1 mai 2008

Bonjour
Ma fille rafole des pains suisses et je cherche en vain la recette:cela ressemble à un grand pain au chocolat mais avec garniture:crème pâtissière et pépites de chocolat
Comme c'est bon...

2 mai 2008

bonjour,
je vois très bien de quels brioches suisses tu parles(rectangulaire et plat)Alors je te donne un lien pour faire la pâte à brioche,après tu peut façonner comme le souhaite je pense ou alors en faire des petits escargots!En tout cas voilà.Je t'en donne même un 2EME et ils sont très très bon tous les deux(pour les avoir testé)