Ingrédients
Équivalences
- 1 kilo de farine
- 100 g de beurre
- 1 bol de lait (400 ml)
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 levure chimique
- 1 cuillère à soupe de levure de boulanger
- 1 oeuf
Bonjour tout le monde
Je viens de me joindre à vous, et j'espere y trouver une place.
Je veux partager avec vous mon pain tresse, c pas top, mais surment délicieux
- 1 kilo de farine
- 100 g de beurre
- 1 bol de lait (400 ml)
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 levure chimique
- 1 cuillère à soupe de levure de boulanger
- 1 oeuf
(moi j'ai divisé les ingrédients par 4)
- Mettre la farine dans un récipient, faire un puit mettre la levure de boulanger faire fondre avec du lait tiède puis rajouter l'oeuf entier, le sucre, la levure chimique et ajouter le lait petit à petit jusqu'a obtenir une pate un peu comme le pain. Si la faut complèter par de l'eau tiède.Ensuite ajouter le beurre fondu pétrir avec les mains et s'il le faut ajouter de la farine. Laisser la pâte reposer 20 mm. former 9 petite boules.Avec ces boules, vous formerez 9 batons, ensuistes tresser trois batons comme une tresse à cheveux. Laisser reposer 1/2 heure à 1 heure ensuite mettre de jaune d'oeuf avec un peu de beurre fondu et des pépite de chocolat sur le dessus mettre au four chaud. Désolée pour la qualité de la photo
Je viens de me joindre à vous, et j'espere y trouver une place.
Je veux partager avec vous mon pain tresse, c pas top, mais surment délicieux
- 1 kilo de farine
- 100 g de beurre
- 1 bol de lait (400 ml)
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 levure chimique
- 1 cuillère à soupe de levure de boulanger
- 1 oeuf
(moi j'ai divisé les ingrédients par 4)
- Mettre la farine dans un récipient, faire un puit mettre la levure de boulanger faire fondre avec du lait tiède puis rajouter l'oeuf entier, le sucre, la levure chimique et ajouter le lait petit à petit jusqu'a obtenir une pate un peu comme le pain. Si la faut complèter par de l'eau tiède.Ensuite ajouter le beurre fondu pétrir avec les mains et s'il le faut ajouter de la farine. Laisser la pâte reposer 20 mm. former 9 petite boules.Avec ces boules, vous formerez 9 batons, ensuistes tresser trois batons comme une tresse à cheveux. Laisser reposer 1/2 heure à 1 heure ensuite mettre de jaune d'oeuf avec un peu de beurre fondu et des pépite de chocolat sur le dessus mettre au four chaud. Désolée pour la qualité de la photo
et @ bientôt doudou411