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Pains au Lait Chocolatés

16 réponses · 4332 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de farine
  • 310ml de lait
  • 1.5 cac de levure
  • 3/4 cac sel
  • 1 gros oeuf
  • 60g de beurre
  • 3 cas de sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • barre de chocolat ou nutella
Recette certifiée 100% sans IA


Pains au lait


Ingrédients :

600g de farine
310ml de lait (mais mettre petit a petit moi 260 sa a suffit)
1.5 cac de levure
3/4 cac sel
1 gros oeuf
60g de beurre
3 cas de sucre
1 sachet sucre vanillé
barre de chocolat ou nutella

et pour garnir moi j'ai mis des barres de chocolat pour faire les petits pain, mais j'ai deja fait avec du nutel*a c'est plus long car il faut le temps de l'étaler...

Préparation :

J'ai tout mis dans le petrin, laisser lever jusqu'a ce que la pâte double de volume, aprés les faconé: Pain au lait chocolatVoir l'album

Pain au lait chocolatVoir l'album

Pain au lait chocolatVoir l'album

laisser lever une deuxiéme fois, badigeonner d'oeuf, et faire cuire (j'ai une fonction spécial brioche donc je sait pas a quel temperature
et ensuite bon apetit:
Pain au lait chocolatVoir l'album

.

Modifié (nov. 2008)

2
aller sansan , donne moi un peu pour le goûter! C'est Okey ! ;;; c'a l'aire d'être délicieux,
3
encore Bravo ! manaila Tendrement coeur
4
aller sansan , donne moi un peu pour le goûter! C'est Okey ! ;;; c'a l'aire d'être délicieux,
caprichosa a écrit :


Dès que je les aurais fait C'est Okey !
POur le moment il faut demander un colis express à Manaila.
5
sont trop beaux ces ptits pains au lait ... miam miam

vite, dans mes favoris.

Bravo ! Bravo ! Bravo ! manaïla
6
Merci MANAILA, ils ont vraiment l'air succulents!
Hop dans mes coups de coeur cool coeur
Bisou
7
Superbe l'idée du façonnage.

Sinon comme fourrage, râpé du chocolat, mettre dans un bol et rajouter un tout petit peu de lait pour en faire une pâte
8
Merci les filles pour vos messages,
Pour les gourmand, ou pour celles qui n'ont pas le temps, vous pouvez mettre 3 barres de chocolat, ou 4.
Sa donne sa: Pain au lait chocolat

Bisou
9
salut manïala
dit moi la levure tu mets laquelle
chimique ou boulanger?
et pour la cuisson quel thermostat d'après toi
car ils ont l'air très appétissant et ca me donne envie d'en faire
merci de me répondre
salut Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
10
salut manïala
dit moi la levure tu mets laquelle
chimique ou boulanger?
et pour la cuisson quel thermostat d'après toi
car ils ont l'air très appétissant et ca me donne envie d'en faire
merci de me répondre
salut Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
nanou2000 a écrit :


Coucou nanou
Pour la levure c'est de la levure de boulanger, et pour la cuisson j'ai une fonction spéciale brioche donc je ne sait pas je dirais 180°.
Tiens moi au courant si tu les fait
Bisou
11
manaila tes petits pains ont l'air trop bon!
j'essaierais cette semaine. bravo!!
12
Merci ma tini
Tu me diras ce que tu en pense!
Bisous
13
manaila, j'ai fait tes petits pains aujourd'hui et ils sont délicieux Clin d'oeil , même mes enfants ont aimé, ils ont dit que c'est un bon goûter (j'ai repris leur phrases) j'avais pas de chocolat alors j'ai fait des pains au lait à la nutella et d'autres à confiture, j'ai bien aimée, merci. Très heureux Bisou
14
bonjour

je fais remonter cette recette qui ma l'aire bien appétissante et le façonnage est tout à fais original! juste se que je cherchais merci Cligne de l'oeil
je pense le faire bientôt!
15
ca c'est la recette des petits pains au lait +photos donnés par mamanhelene ,après on façonne comme on veut !
16
Alors moi j'ai essayé ces petits pains hier ils sont fabuleux! sauf que j'ai pas du mettre assez de lait et de sucre car on aurait plutôt dit des pains viennois que des pains au lait mais les filles se sont régalé c'est le principal!
17
Je viens de tester, et un seul mot : Délicieux !
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