Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de germe de blé
- 3 oeufs
- 30 g de beurre
- 0,5 l de lait fermenté ou de yaourt à boire nature
- 1/2 cuillère à café de sel
- 30 g de beurre pour la cuisson
Ingrédients (pour 18 pancakes) :
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de germe de blé
- 3 oeufs
- 30 g de beurre
- 0,5 l de lait fermenté ou de yaourt à boire nature
- 1/2 cuillère à café de sel
- 30 g de beurre pour la cuisson
Préparation :
Mélanger les ingrédients non liquides dans une terrine.
faire un puits au milieu.
Verser les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et le lait, mélanger rapidement à la spatule. Laissez ensuite reposer la pâte à temperature ambiante pendant 45 mn.
Laisser cuire à feu moyen pendant environ 2 mn, retourner à la spatule et laisser dorer encore 2 mn.
Bon appétit !
- 250 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe de germe de blé
- 3 oeufs
- 30 g de beurre
- 0,5 l de lait fermenté ou de yaourt à boire nature
- 1/2 cuillère à café de sel
- 30 g de beurre pour la cuisson
Préparation :
Mélanger les ingrédients non liquides dans une terrine.
faire un puits au milieu.
Verser les oeufs battus, le beurre fondu refroidi et le lait, mélanger rapidement à la spatule. Laissez ensuite reposer la pâte à temperature ambiante pendant 45 mn.
Laisser cuire à feu moyen pendant environ 2 mn, retourner à la spatule et laisser dorer encore 2 mn.
Bon appétit !