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Pandoro aux sucres et œufs

19 réponses · 11723 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 325 g de FARINE
  • 1 sachet de LEVURE DE BOULANGER
  • 110 g de BEURRE
  • 40 g de SUCRE GLACE
  • 60 g de SUCRE
  • 35 g de MIEL
  • 1 sachet de SUCRE VANILLEE
  • 1 c. à café de SEL FIN
  • 7 ŒUFS
Recette certifiée 100% sans IA
PANDORO

PandoroVoir l'album

Dessert facile - Pour 8 personnes – Bon marché
Préparation : 30mn – Repos : 2h
Cuisson : 50mn à four chaud TH 6(180°) Pâtisserie

Ingrédients:

325 g de FARINE
1 sachet de LEVURE DE BOULANGER (normalement 25g fraîche, voir à mettre 2 sachets pour plus de gonflant)
110 g de BEURRE en petits dés (margarine allégée)

40 g de SUCRE GLACE
60 g de SUCRE
35 g de MIEL
1 sachet de SUCRE VANILLEE
1 c. à café de SEL FIN

7 ŒUFS (je n'en mettrais que 5 la prochaine fois)

Les ingrédients doivent être à température ambiante

Pandoro ingredientsVoir l'album


USTENSILES

Balance – Robot de cuisine – Moule haut -

Préparation:

Mélanger farine, beurre, les sucres, le miel et la levure dans le bol du robot, pour obtenir un «sablage» grossier.

Pandoro ajout des oeufsVoir l'album

Ajouter les œufs, les uns après les autres et battre pendant 15MN jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Pandoro moule haut beurre et farineVoir l'album

Verser la pâte dans le moule beurré et fariné jusqu’à mi-hauteur afin qu’elle repose pendant 2H et double de volume.
Pandoro mise au repos 2hVoir l'album

Mettre à four chaud TH6 (180°) Cuire 50MN
Surveiller en fin de cuisson en piquant l’intérieur.
Pandoro cuissonVoir l'album

Démouler à froid
Saupoudrez de sucre glace

Pandoro interieurVoir l'album
2
Merci pour la recette ma Zazette et avec photos en plus Plié de rire Plié de rire

Très heureux impatient ! Bisou
3
tiens j'en ai fait un la semaine dernière

ben le goût c'est pas pareil Embarrassé (oops) j'aime moins confus (ennuyé)

Bisou Bisou
4
Merci Nik et Zazounette

Franchement ce n'est pas du tout comme celle achetée, mais çà se laisse manger Embarrassé (oops)

Moi j'aime beaucoup hormis que je culpabilise à chaque tranche Embarrassé (oops) vu la quantité d'oeufs, je pense à mon cholestérol, puis j'oulie Plié de rire

Bisou
5
il doit y avoir un arôme qu'on ne nous dit pas Mécontent, Fâché

oui c'est vrai beaucoup d'oeufs quand même Etonné, bouche bée

Bisou Bisou
6
Pour l'ârome je pense que çà vient de la race de ton miel Très heureux
7
ah oui peut-être, je ne sais pas c'était du miel de sapin, bon je changerai,
Clin d'oeil

Bisou Bisou
8
Ou mettre qques fleurs d'oranger... pourquoi pas, non ?

Moi je vois bien ça en pain perdu Très heureux impatient ! Très heureux impatient !

Bisou les filles
9
Très heureux impatient ! Moi je le vois en plus rien yen a plus Plié de rire

Mais en effet selon la puissance du miel le goût peut énormément variés.

Il faudrait regarder la composition sur une boite acheté pour voir ce qu'il y a comme parfum.

Bisou
10
Bonjour.....
je tenterais aussi ca tiens...j aime baucoup,mais ici , ils en vendent ca coûte très cher.....
Neutre

Nik tu es de Belgique?Moi aussi.... Cligne de l'oeil
11
Oui Egypte, je suis de Belgique
Et toi, ça fait longtemps que tu es en Alexandrie ?
12
On s est croisée sur brodeuses non?
Ben ca fera 20 ans....
Je viens de voir ton album.,....super!
Bravo !
Ou es tu a Liege?
13
Oui en effet; tu as changé ton pseudo Cligne de l'oeil
Merci pour mon album Je bondis de joie
J'ai un www aussi si tu as l'occasion d'y faire une petite balade
Je suis de Huy, et toi, tu proviens d'ou ?
14
Je bave devant ta potée au chou,lard et saucisses
ca me manque
Malheureux (triste)
15
Oui mais tu as le soleil toi Je bondis de joie HihiHi!!!
16
MOI?Je n'ai jamais chnage de pseudo...je te jure.....
Ma famille a longtemps habite près de H**,ca alors....

Modifié (févr. 2011)

17
de pseudo dingo , je voulais écrire de photo HihiHi!!!

Ah oui c'est fou ça !
18
Bon je te donne mon soleil d Egypte,et tu me donens ta potée,le lard et la saucisse,ok?
Si on conmtinue on se fait des Mp,...ca ne le fait pas sur poste de Pandoro...
Rire (lol)
19
Bisou Bisou NIK Bisou Bisou
20
Bisou Bisou Anémone Egypte Hello, Kikou, Bonjour