Petit goût d'orange...

Salut tout le monde,
Je me lance pour faire une brioche cet aprem mais j'aurai voulu savoir avant de commencer comment obtenir un petit goût orangé (comme dans certaines brioches de chez le boulanger), faut il mettre de la fleur d'oranger ou bien de l'arôme d'orange?
Merci pour vos réponses

bonjour,
la plus part de temps c'est fleur d'oranger
mais arôme orange est bien aussi avec des bouts d'écorces confites.

Oki merci, ma brioche n'a pas monté mais avec la fleur d'oranger j'ai bien retrouvé le goût d'orange.
Je ne perds pas espoir de réussir une brioche.