Ingrédients
Équivalences
- 500 ml de farine
- 2 c. à s. de poudre à pâte ou levure sèche instantanée
- 250 ml de lait
- 125 ml de beurre très mou ou fondu
- 1 c. à c de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
Ce sont de petits pains express que même les enfants peuvent faire. Pas besoin de rouleau à pâte.
Attention! C'est un petit pain qui se mange avec du beurre à la sortie du four mais il n'a pas une vie bien longue. Il sèche rapidement. Puisqu'il est si facile à faire, on peut bien recommencer!
500 ml de farine
2 c. à s. de poudre à pâte ou levure sèche instantanée
250 ml de lait
125 ml de beurre très mou ou fondu
1 c. à c de sucre
1/2 c. à thé de sel
Préparation
dans un bol, mélanger tous les ingrédients avec une grosse cuillère de bois; dès que la pâte se détache du bol, déposer sur un plan de travail fariné;
fariner vos mains et presser doucement pour étendre la pâte et obtenir 1,5 cm de hauteur;
à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, couper la pâte en cercle et déposer sur une plaque;
cuire au four préchauffé à 225ºC. pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés. Manger immédiatement.
Attention! C'est un petit pain qui se mange avec du beurre à la sortie du four mais il n'a pas une vie bien longue. Il sèche rapidement. Puisqu'il est si facile à faire, on peut bien recommencer!
500 ml de farine
2 c. à s. de poudre à pâte ou levure sèche instantanée
250 ml de lait
125 ml de beurre très mou ou fondu
1 c. à c de sucre
1/2 c. à thé de sel
Préparation
dans un bol, mélanger tous les ingrédients avec une grosse cuillère de bois; dès que la pâte se détache du bol, déposer sur un plan de travail fariné;
fariner vos mains et presser doucement pour étendre la pâte et obtenir 1,5 cm de hauteur;
à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, couper la pâte en cercle et déposer sur une plaque;
cuire au four préchauffé à 225ºC. pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste dorés. Manger immédiatement.