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Petit pains express

10 réponses · 1706 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 gr de farine t55
  • 300 gr de fromage blanc
  • 1 sachet de levure
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à tout le monde

voici une recette que j'ai pris sur ce forum mais je sais plus à qui ?

350 gr de farine t55
300 gr de fromage blanc
1 sachet de levure
1 c à s d'huile d'olive
1 c à s de sel

four 210°
pendant 20 à 25 min

mélanger tout les ingrédient sec et ajoutez le fromage blanc et l'huile
faite des boules et au four

voilà

Petit pains expressVoir l'albumune fois cuite

Petit pains expressVoir l'albumencore une

Petit pains expressVoir l'albumla dernière
2
super c petits pains C'est Okey ! C'est Okey !

j'ai deux petites questions :

des que tu a fait la pâte tu met en forme et tu cuit pas de temps de repos c bien cela ?

et quelle levure tu met ? (briochin, levure de boulanger, levure chimique..

je testerai bien moi, op dans mes coup de cool coeur

merci Bisou
3
bonjour NAFNAF55

oui tu façonne en boule ( ou directement en pain mais je l'ai pas essayer)

et tu cuit

et pour moi la levure c'est francine

voilà
4
Merci pour la réponse, je vais tester cela très bientôt et promis je met la photo

bonne journée Bisou
5
Question Papy : il me reste 6 petits suisses arrivant à expiration, croyez-vous que je puisse remplacer le fromage blanc pa ceux-ci ? Merci pour votre réponse.
6
bonjour matild

oui je pense que c'es fessable vous me dirait avec une petite photo
7
merci papy84 de m'avoir répondu, j'essaie et je vous dirai.
8
oui papy84 j'ai essayé avec six petits suisses et une cuillère de lait en plus pour délayer un peu le petit-suisse. C'est formidable car c'est vite fait avec un résultat très satisfaisant. Je garde la recette, et merci beaucoup. (pas de possibilité d'envoyer une photo).
9
j'ai une petite question,
sûrement bête d'ailleurs,
mais les petits pains, ont-ils goût de pain ou alors plus de pain au lait ?
merci de votre réponse
10
mélie49, çà a le goût du pain franchement, je vais en refaire demain (je les avais fait avec des p'tits suisses) et en plus je les ai conservés deux ou trois jours (j'avais fait pour 4 belles petites boules). Merci papy84.
11
oki merci de ta réponse
pour l'instant, je viens d'essayer le pain sans pétrissage, je verrais ce soir, ce que cela donne Cligne de l'oeil
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