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Pains au lait légers aux sucre et beurre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300ml d'eau
  • 500g de farine ordinaire
  • 30g de lait en poudre
  • 30g de beurre ramolli
  • 2 c à s de sucre en poudre
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
petits pains au lait

Flêche (Voir ICI) 300ml d'eau
Flêche (Voir ICI) 500g de farine ordinaire
Flêche (Voir ICI) 30g de lait en poudre
Flêche (Voir ICI) 30g de beurre ramolli
Flêche (Voir ICI) 2 c à s de sucre en poudre
Flêche (Voir ICI) sel

Mettre dans la cuve 300ml d'eau, ensuite , mettre la farine, le sel, le sucre et le beurre.
faire une petite place pour la levure, mais attention à ce qu'elle ne soit en contact avec aucun autre élément que la farine.

mettre sur le programme pâte (1h30 environ).
Ensuite, façonner des petits patons (environ 20 possible) sur la plaque du four, et laissé reposer encore une heure dans le four éteind, puis, badigeonnez de lait avec un pinceau, et vous pouvez si vous le voulez les saupoudrer de sucre.
Faire une entaille sur le dessus à l'aide d'une lame bien tranchante, puis mettre au four th7, une dizaine de minutes

Pour ma part, nous les trouvons extra!

bon appétit!!!!!