Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 300ml d'eau tiède
- 1 sachet de levure séchée
- 5g de sel
- 50g de miel
- 50g de beurre
- 75g de raisins secs (Corinthe)
- 75g de noix hachées
- 75g d'amandes hachées
Pour 12 à 14 petits pains
Ingrédients
500g de farine
300ml d'eau tiède
1 sachet de levure séchée
5g de sel
50g de miel
50g de beurre
75g de raisins secs (Corinthe)
75g de noix hachées
75g d'amandes hachées
Dans un grand saladier, mettre la farine, la levure séchée et le sel, bien mélanger.
Versez le miel dans l'eau tiède, mélangez bien, ensuite ajoutez les noix et le beurre.Remélangez.
Et versez le tout dans la farine. Pétrir au moins 10 minutes. Et laissez lever 1 heure.
En dernier ajoutez les raisins à la pâte et repétrir un peu. Faire des petits pains avec la pâte, en Allemagne, on fait des petits pains en forme de cigare mais large.
Laissez lever 15 minutes.
Faire cuire au four à 200°C. 30 à 35 minutes.
Ingrédients
500g de farine
300ml d'eau tiède
1 sachet de levure séchée
5g de sel
50g de miel
50g de beurre
75g de raisins secs (Corinthe)
75g de noix hachées
75g d'amandes hachées
Dans un grand saladier, mettre la farine, la levure séchée et le sel, bien mélanger.
Versez le miel dans l'eau tiède, mélangez bien, ensuite ajoutez les noix et le beurre.Remélangez.
Et versez le tout dans la farine. Pétrir au moins 10 minutes. Et laissez lever 1 heure.
En dernier ajoutez les raisins à la pâte et repétrir un peu. Faire des petits pains avec la pâte, en Allemagne, on fait des petits pains en forme de cigare mais large.
Laissez lever 15 minutes.
Faire cuire au four à 200°C. 30 à 35 minutes.