Ingrédients
Équivalences
- 220 g de farine
- 2 cs de muesli
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1/2 cc sel
- 1cs de miel
- 1 cs fromage blanc
- 1 oeuf
- du lait
Petits pains énergie
Ingrédients:
- 220 g de farine
- 2 cs de muesli
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1/2 cc sel
- 1cs de miel
- 1 cs fromage blanc
- 1 oeuf
- du lait
Préparation:
La levure n'avait pas besoin d'être réhydratée alors j'ai mélangé les ingrédients et rajouté un peu de lait pour avoir le bone consistance. Du coup, je ne peux pas vous donner de quantités.
Pour les levées, j'ai fait une première levée de deux heures t°ambiante et une deuxième levée la nuit, au frigo. Pour la cuisson: 20mn à 200°C, départ à froid.
Ingrédients:
- 220 g de farine
- 2 cs de muesli
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1/2 cc sel
- 1cs de miel
- 1 cs fromage blanc
- 1 oeuf
- du lait
Préparation:
La levure n'avait pas besoin d'être réhydratée alors j'ai mélangé les ingrédients et rajouté un peu de lait pour avoir le bone consistance. Du coup, je ne peux pas vous donner de quantités.
Pour les levées, j'ai fait une première levée de deux heures t°ambiante et une deuxième levée la nuit, au frigo. Pour la cuisson: 20mn à 200°C, départ à froid.