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Gâteau aux fruits confits et raisins au rhum

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de beurre
  • 200g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 1 petit verre de rhum
  • 500g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 12.5 cl de lait
  • 300g de fruits confits et raisins
Recette certifiée 100% sans IA
Plum cake

250 g de beurre
200 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
4 oeufs
1 petit verre de rhum
500 g de farine
1 paquet de levure chimique
12.5 cl de lait
300 g de fruits confits et raisins

Travaillez le beurre en mousse et ajoutez peu à peu le sucre, le vanillé, les oeufs,le sel

Incorporez par petites quantités le mélange farine et levure en alternant avec le lait; la pâte est à point quand elle se détache de la spatule.

Ajoutez les fruits confits et les raisins macérés dans le rhum.

Cuire 80 mntes à 200° et laisser tiédir avant de démouler.

mon mari l'adore j'en refait cette aprême et un autre au nutella pour les enfants et moi!

marichoco