coucou qui peu me donner la recette des petit pain au chocolats et la recette de croisant facile a faire merci a vous tous et bonne soirée
Présentation de standardwoman
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Pour les petits pains, je n'en fais jamais donc je ne sais pas.
Pour les croissants, tu as cette recette :
🔗 Pains au chocolat de C. Felder + photos
Au lien de couper des rectangles, tu coupes des triangles. Pour la quantité de pâte donnée, tu fais 8 à 10 croissants. Tu fais une petite incision au milieu de la base du triangle et tu écartes légèrement les deux pointes de chaque côté de l'incision, puis tu roules en partant de la base. Tu le poses sur la plaque pointe en dessous, pour qu'il reste bien roulé. Lorsque tu dorés au jaune d'oeuf, attention de ne pas en mettre sur la partie coupée de la pâte, où on voit le feuilletage, car ça empêcherait le croissant de bien gonfler à la cuisson.
Pour les croissants, tu as cette recette :
🔗 Pains au chocolat de C. Felder + photos
Au lien de couper des rectangles, tu coupes des triangles. Pour la quantité de pâte donnée, tu fais 8 à 10 croissants. Tu fais une petite incision au milieu de la base du triangle et tu écartes légèrement les deux pointes de chaque côté de l'incision, puis tu roules en partant de la base. Tu le poses sur la plaque pointe en dessous, pour qu'il reste bien roulé. Lorsque tu dorés au jaune d'oeuf, attention de ne pas en mettre sur la partie coupée de la pâte, où on voit le feuilletage, car ça empêcherait le croissant de bien gonfler à la cuisson.
coucou lemoncake un grand merci pour le lien du croissants. bonne journée 
De rien. Prends du beurre AOC des Charentes. Les autres beurrés ne donnent pas toujours un bon résultat sur le feuilletage. Celui-ci est un peu plus cher, mais tu es sure de réussir.
merci beaucoup je prendre le beurre que tu me conseil
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