Aller au contenu

Problème avec quantité de levure!

2 réponses · 510 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
je voulais vous demander pour 500g de farine ,combien faut-il mettre de levure fraiche en grammes ???
je veux faire des pains au lait mais aucune indication précise a ce sujet dans mon livre!
merci
Rire (lol)
2 Recette

Pain aux 12g de levure fraîche

Ingrédients Équivalences
  • 12g de levure fraîche
  • 500 grammes de farine type T55
  • 6 g de levure sèche
Recette certifiée 100% sans IA
Tu peux mettre 12g de levure fraîche pour 500 grammes de farine type T55. ou 6 g de levure sèche.
Attention que la levure fraîche doit être délayée dans un peut de lait tiède et ce, 1 heure à l'avance.
Bon appétît.
3
merci beaucoup
Recettes similaires