Que faire avec brioches tranchées ?

1 févr. 2005

Coucou tout le monde !
Que pourrais-je faire avec 2 paquets de brioches tranchées Harr...'s qui arrivent bientôt à la date limite ?

Merci de toutes vos idées.

à tout le monde.

2 févr. 2005

salut,
du pain perdu :

battre un oeuf +lait+ parfum + sucre, laisser imbiber les tranches et faire revenir à la poêle dans du beurre.
ou bien la même chose en gâteau. je tasse les tranches imbibées dans un moule intercalées avec des lamelles de pommes.

hum, j'en salive

3 févr. 2005

ba c'est sur qu'il faut vite les manger..miam miam..moi j'adore ca!!!!!

- les faire griller le matin pour déjeuner avec confiture, beurre nutel...

- des croques Mr sucres (il y a eut un post it la dessus ya pas longtemps)
- effectivement du pain perdu

- des toast de fois gras encore faut il en avoir....

- faire le goûter des enfants avec....

Voila j'espère que ca va te permettre d'en écluser un max!!!
a bientôt

4 Recette févr. 2005

Tartine d'abricots à la lavande avec brioche

Ingrédients Équivalences

4 belles tranches de brioche
80 g de beurre
1 kg d'abricots
100 g de sucre
3 blancs d'oeuf
100 g de sucre glace
1 cuiller à café de fleurs de lavande

Kiku!!
Voila une recette que tu peut faire avec n'importe quel fruit...
Tésté et approuvé (avec ou sans meringue) version pomme-cannelle (pommes poélées avant) , banane-choco, prunes-vanille,poires-noisettes ...

Tartine d'abricots à la lavande
Pour 4 personnes :
4 belles tranches de brioche
80 g de beurre
1 kg d'abricots
100 g de sucre
3 blancs d'oeuf
100 g de sucre glace
1 cuiller à café de fleurs de lavande

Temps de réalisation :
35 mn dont 20 mn d'éxécution de une à plusieurs heures à l'avance

1
Préchauffez le four à 200° C (th.7) Beurrez les tranches de brioche. Dénoyautez les abricots et rangez-les au fur et à mesure sur les tranches de brioche, face coupée
vers le haut, puis saupoudrez-les de sucre. Mettez au four 15 mn.
2 Pendant ce temps préparez la meringue : montez les blancs en neige, ajoutez le sucre glace lorsqu'ils commencent à bien prendre, puis continuez de battre. Sortez les tartines du four, étalez la meringue sur les abricots. Saupoudrez de fleurs de lavande puis remettez au four pendant 10 mn.
3
Servez tiède ou froid, au choix.